吃多補多觀念落伍 孕媽咪這樣吃才能輕鬆養胎
準媽咪總希望胎兒贏在起跑點上,以為吃很多、補很多,體重夠重就是對胎兒好,看著磅秤上的數字節節高升仍甘之如飴,但婦產科醫師表示,這樣的觀念是不對的,母親體重足夠不代表胎兒營養足夠,最重要還是均衡飲食,若想維持良好的體態,最好諮詢婦科專家,聽從醫師建議的營養補充選單,不僅補到媽咪自己,也讓胎兒更健康。
婦產科院長指出,通常孕婦體重過重的主要原因是飲食沒有節制,尤其很多人都喜歡澱粉類的食物,也是體重增加的原因之一。一般來說,從懷孕前開始,一直到前12周,大約會增加2公斤左右;第12周到第24周,大約增加4公斤左右;第24周到第42周,即是所謂足月之後,甚至會增加到6公斤左右,整個孕期加起來就是12公斤,正負2公斤都是在比較恰當的範圍。
醫師除了會注意媽媽的體重,還會在產檢的時候特別用超音波評估胎兒頭圍、腹圍的大小,再去估算胎兒的體重。吳睿斌提醒,生長曲線成長,不代表媽媽或胎兒的營養攝取是均衡的,但生長曲線落後,卻可以確定媽媽在飲食攝取上確實產生問題。另外孕吐、腹瀉、飲食攝取量,也是評估孕婦營養的重要指標。
醫師點出,孕婦的飲食常因味覺的改變多有偏食的傾向,日常飲食裡普遍較容易缺乏鈣、鐵、葉酸、碘、DHA等營養素,為孕婦設計的綜合維生素,也針對這些元素做了補強。最近孕婦最關心的是DHA,因為它是大腦神經傳導細胞、視神經發育重要的脂肪酸成分,人體無法自行合成,必須由從外界攝取。DHA其實不只是胎兒,嬰幼兒或青少年成長的過程,也都需要這個營養素。
醫師說,DHA可從魚油或是藻油來取得,但因為現在海洋汙染比較嚴重,所以食用魚油較擔心有重金屬汙染,或魚腥味等問題,而藻油是屬於植物性,吃素的媽媽也可以服用,沒有魚腥味,也沒有重金屬汙染的疑慮,目前看來藻油是最適合懷孕和哺餵時期來食用。
孕期營養品的種類這麼多,吃多會不會造成身體的負擔?吳睿斌強調,所有的飲食適量即可,如果要補充營養保健品,按照建議用量服用即可,比較不會造成身體的負擔。舉例DHA,根據WHO及FAO聯合國世界糧農組織建議,孕婦一天大概200毫克的DHA就足夠,所以,一天不宜超過1,000毫克。
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