在飯桌上應注意什麼?餐桌上的禮儀涵養
在餐桌上是最能觀察出一個人是否有涵養,尤其是一羣人圍坐一起吃飯時,很多細節都是少不了要注意到的,不然就會給人留下一個“沒有修養”的壞影響。
餐桌上的禮儀涵養:在飯桌上應注意什麼
為女士和長輩服務
如果你是一位男性,而你的周圍就坐的是女性,那麼你應該發揮你的紳士風度為女士服務,比如拉開座椅,向服務員要東西。如果身邊坐的是長輩,更應如此。
點菜
點菜的時候,如果是你做東,應該請客人點菜,從長輩開始,然後詢問女士的意見,最後也可以問問小孩子想吃點什麼。要照顧周全一些。
等待上菜
在等待上菜的時候,不能因為無聊而敲桌子、敲餐具,這是很不禮貌的行為。可以和右手邊的朋友聊幾句,再和左手邊的朋友説説話。
夾菜
夾菜的時候,不能用筷子在菜裏面翻來挑去,或者夾到一半,發現時自己不愛吃的,又重新放回到盤子裏。如果想吃的菜很遠,千萬不要站起來去夾,應該等轉到自己面前或者請邊上的人幫忙夾到你碗裏。
吃飯時
吃飯的時候要把碗端起來,但是胳膊不要撐得太開,擠到邊上的人。不要一隻手放在桌子下面,頭埋到碗裏自顧自的吃。夾菜或盛湯的時候應該把碗湊上去接住,不能讓菜汁或湯水灑得到處都是。動作不要太大,當心濺到旁邊的人。
吃東西時手肘不要壓在桌面。在上菜空檔,把一隻手或兩隻手的手肘撐在桌面上,並無傷大雅,因為這是正在熱烈與人交談的人自然而然會擺出來的姿勢。不過,吃東西時,手肘最好還是要離開桌面。
不要“霸”着某幾樣愛吃的菜不放,讓別人都沒法吃了。不要狼吞虎嚥,也不要發出“吧嗒”的聲音,應該閉着嘴,細細品,不僅吃相文雅,也有助於消化。
剔牙
發現牙縫裏有東西塞着,不能肆無忌憚地當眾剔牙。最好是能起身去洗手間完成這項動作,或者側着身,用紙巾掩着嘴,再開始“悄悄”剔牙。剔出的東西應用紙巾接着,包好再放到骨碟中。
暫停用餐
暫停用餐時,雙手如何擺放可以有多種選擇。你可能喜歡把雙手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子邊緣;或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動,在同桌的人看來,可能比用手去撥弄盤中的食物,或玩弄頭髮要好得多了!
吃好飯
如果你先吃好飯,應起身對大家説,“我已經吃好了,大家請慢用”,然後再離開餐桌。
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