如何做好餐飲生意
1、餐飲店要有特色菜品。餐飲的話在菜單上要注意設置特色單品,在菜單上要突出這個特色菜品,因為這樣才能讓顧客知道如何選擇,特色菜品價格要適中,還要注重菜品的味道。有的時候還可以把招牌菜打造成顧客進店必點的一個菜品,讓顧客吃到以後下次進店還會點。
2、餐飲店辦理會員卡。顧客選擇辦會員卡是因為辦理會員卡在一定的程度上會有優惠,在過生日的時候享受打折或者免單。還有主要原因就是顧客對餐飲店鋪有較高的認可,比如菜品實惠,味道好等等。
3、藉助網絡宣傳。互聯網的時代,很多人是離不開網絡的,餐飲店可以鼓勵發動老顧客轉發朋友圈集贊,來店內贈菜品或者打折,吸引新顧客到店就餐,這樣也會引流到一批新顧客。
如果店內資金充足的話,可以邀請比較有名的吃播進店就餐,這樣就可以吸引到更多的粉絲,再者餐飲店開個賬號,在各個視頻平台上發佈,也是可以增加餐飲店的知名度。
4、店鋪舉行抽獎活動。新店開業的話鼓勵舉辦抽獎活動,這樣也會吸引來更多的顧客。如何讓餐飲店生意好起來。以上四點創業者開店都需要明白的一個營銷方式,很多人會選擇創業開餐飲店,但是開店的話不一定能成功,要仔細研究為顧客着想,餐飲店要注重品牌影響。
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