和碩縣美食
和碩縣美食有涼皮子、烤包子、羊娃子烤肉、特色椒麻雞、烤魚等。
1、涼皮子:純手工製作,自制蜜汁均勻攪拌,彈性十足,酸辣爽口的手工涼皮子,讓你吃了一碗,還想來一碗。
2、烤包子:皮薄餡兒多,熱氣騰騰的烤包子,羊肉味兒和皮芽子味兒摻雜在一起,伴隨孜然味,香味可以飄到很遠很遠,光是聽到維吾爾族大姐爽朗的笑聲,就想來上一籠。
3、羊娃子烤肉:肉質細膩的羊娃子肉,配上和碩地產的辣椒、孜然,香味四溢,肉質鮮嫩美味。
4、特色椒麻雞:因為他們都用的是和碩庭院經濟發展養殖的雞、和碩地產線椒;其味道獨特美味,肉質鮮嫩可口。
5、烤魚:來到金沙灘,你不得不嚐嚐和碩金沙灘的烤魚,綠水環保的博斯騰湖裏的黑魚,再加上美味的調料,經過烤魚大姐耐心的烤制,剪開後肉質鮮美,香氣四溢。
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