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廣昌縣美食有勺仔糕、盅仔餈、鹼餈、芋苞、七層糕、辣椒餅、肉卒仔等。1、勺仔糕：把浸漲的大米磨成米漿，放入葱鹽，用平勺盛好放油鍋炸。滿口留香，讓人回味無窮。2、盅仔餈：粳米浸泡後磨成米漿，放入適量的糖，可選擇放入酵粉，將...

海滄區美食有土筍凍、閩南月子雞、鹽水樹葉魚、生焗魚頭、土龍湯、香芋砂鍋蟹等。1、土筍凍：晶瑩透明、富有彈性的土筍凍，再配上“三都”特製的風味醬料和酸甜爽口的蘿蔔配菜，使土筍凍的風味和口感得到了再一次的昇華。2...

濟寧美食有兗州胡辣湯、甏肉乾飯、梁山糟魚、玉堂醬菜、燉魚等。1、兗州胡辣湯。在兗州的名產名吃中，首屈一指的要算胡辣湯了。有這麼一句話在流傳，“不喝胡辣湯，一輩子不知香”。胡辣湯可説是“隔壇十里香，一聞就要醉”，...

1、和子飯：基本組合為小米、薯類、蔬菜和各種面制食物飯菜合一，是所謂調和飯。特點是味如酸奶、黃亮筋韌、清熱解渴。2、三合面：用白麪粉、黃豆麪粉、小粉面粉按比例拌和而製成。這種麪條柔韌光滑、久煮不溶，澆滷滴醋食之...

武城縣美食有武城旋餅、三回頭湯包、保店驢肉、滕莊羊排、薰棗、李家户蘑菇等。1、武城旋餅：選料精良，面要上等，肉要瘦肉，其製作更加講究，和麪要根據四季温度的不同掌握軟硬，並反覆揉捏，餡有豬肉的、羊肉的、牛肉的，也有雞蛋...

1、麻片：是一種美味可口的特色傳統名點。其片有二寸長，半寸寬，色淡黃，薄如葉，質脆味香，馳譽省內外。2、熬魚：熬魚是代縣的特色美食。其特點是魚骨酥軟、肉嫩味美、口味極佳。3、醃菜：種類有大菜、小菜；醃製方式分單醃、混醃；醃...

五華縣美食有樓江甜粄、五華三黃雞、五華魚生膾、大田柿花、白切豬手、轉水紅曲、五華禾梨等。1、樓江甜粄：五華安流鎮樓江村的甜粄比其他地方更韌、甜、厚，十里八村無人不讚；金黃色的外觀，煎得外酥內韌、口感飽實，香軟馥...

海陽市美食：扒皮狼燉茼蒿、郭城摔面、海米拌白黃瓜、海陽大餑餑、海陽火燒、海陽魚鍋、清氽鮁魚丸等。1、扒皮狼燉茼蒿：扒皮狼魚，肉質非凡，煎炸蒸煮，無論哪一種烹飪方法都很適合扒皮狼魚。魚肉細嫩、無腥味，魚肉味比較淡，添...

五常市美食有人蔘、克山馬鈴薯、樺川大米、克山大豆、海林猴頭菇、蘭西民豬等。1、人蔘：雨量充沛，加上得天獨厚的森林植被，能夠給予中草藥植物充分的滋養，所以這裏的人蔘非常有名，有着“東北三寶之首”的稱號。2、克山馬鈴...

和平縣美食有貝墩豆腐、鐵勺喇、黃粄、灰水粽、牛腩粉、全牛宴等。1、貝墩豆腐：採用天然山泉水以及當地的黃豆配以傳統工藝製作而成，有石膏豆腐和鹽滷豆腐兩種，特別炕豆腐，是豆腐之極品。2、鐵勺喇：也叫鐵勺餅、花生喇、黃...

年糕、餃子、湯圓、春捲、八寶飯、合菜等。1、年糕：正月七年級吃年糕，寓意“年年高升”“富貴吉祥”的寓意。年糕為糯米制作而成，軟糯可口，做成魚形狀的年糕更是受到廣泛歡迎，有“年年有餘”的寓意。2、餃子：諧音“交子”，有交...

1、刀削麪：刀削麪是用方形薄鐵片刀刀削而成，因此得名。刀削麪呈柳葉狀入湯中，當然也有扁形和三菱形的刀削麪，刀削出的面葉，中厚邊薄，吃起來外滑內筋，軟而不粘，麪條有韌勁，香而不膩！2、粘玉米蒸糕：這道美食口味清淡，還非常養生，對於...

和靜縣美食有土爾扈特餡餅、金戈壁紅棗、犛牛肉、巴音布魯克蘑菇、二二三團蘋果等。1、土爾扈特餡餅：這種餡餅用白麪或蕎麥麪所做，多為牛羊肉餡，皮薄如紙，噴香可口，素有“漢人的餃子，蒙古人的餡餅”之説。在新疆巴音布魯克...

合作市美食有火燒蕨麻豬、藏包、多食合、哈居、炮仗面等。1、火燒蕨麻豬：以蕨麻豬為原料外裹泥巴闇火中炮製而成。此菜的特點是皮脆肉嫩，味道特別鮮美、少脂肪。蕨麻豬為甘南草原特產，因當地人所飼養的豬常在草原覓食蕨...

1、廬州烤鴨。廬州烤鴨是合肥的傳統小吃了，滁州離合肥很近，所以廬州烤鴨在當地也十分的受歡迎，聽當地放老百姓説，廬州烤鴨還是古時候宮廷御膳類的美食，到明朝時期才流傳到民間，廬州烤鴨的做工嚴謹，香氣濃郁，肥而不膩。2、天長...

南陽美食有新野臊子、博望鍋盔、白土崗辣子雞、淅川酸菜、王店火燒。1、新野臊子：新野臊子以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒、大料，配以特殊的工藝製作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。2、博望鍋盔：博...

五台縣美食有萬卷酥、葱燒苔蘑、蕎麥碗託、砍三刀、五台砂鍋等。1、萬卷酥：凡來五台山遊覽的人們，都要品嚐糕點五台萬卷酥。五台萬卷酥歷史悠久，負有盛名。它在原料以上等麪粉，純淨的胡麻油，配以鹼水酵面和合而成。一市斤...

光山縣美食有板鴨、餈粑、牢山粉條、潑陂河鍋貼、光山青蝦等。1、板鴨：板鴨為大別山區的重要特產之一，將成鴨育肥增膘後，以傳統工藝方法醃製而成。成品板鴨外形平整如桃狀，無“關窗”，肉質細嫩，尾油豐滿，鴨身乾爽，鹽味適中，含...

行唐縣美食有黃燜雞米飯、燻肉大餅、夾饃、雞公煲、羊雜湯等。1、黃燜雞米飯：色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。2、燻肉大餅：其特點...

五蓮縣美食有五蓮煎餅、文蛤貝殼、山蘑菇、五蓮山雞蛋、九仙小笨雞、五蓮山菜宴等。1、五蓮煎餅：五蓮煎餅以小麥麪粉、紅薯麪粉、小米麪、玉米麪為原料，攪成濃糊狀，上熱並灘烙而成，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口。2、...

1、巒城粉仔：做法講究，具有香氣濃郁、質地鬆脆等特點。2、蜜梨：故又稱馬山蜜梨，果色橙黃、肉細嫩、質脆味甜，食用時不用削皮。3、橫縣甜玉米：營養豐富、口感甜脆香嫩，可熟食可生食，屬水果型蔬菜。4、桑葚：又名桑果，因桑樹特殊的...

蕎涼粉、腸旺面、油炸雞蛋糕、油炸粑稀飯、水晶涼粉、沖沖糕（鬆糕荸粉）、波波糖、左記豆腐丸子、絲娃娃、怪嚕飯、園子、裹卷、奪奪粉、肉餅、鍋渣、雞丁乾粉、串串香、烤魚、砂鍋涼粉、小樹砂鍋、水晶涼粉、冰漿、炒冰...

和碩縣美食有涼皮子、烤包子、羊娃子烤肉、特色椒麻雞、烤魚等。1、涼皮子：純手工製作，自制蜜汁均勻攪拌，彈性十足，酸辣爽口的手工涼皮子，讓你吃了一碗，還想來一碗。2、烤包子：皮薄餡兒多，熱氣騰騰的烤包子，羊肉味兒和皮芽子味...

濠江區美食有炒糕稞、赤砂蚶、福合埕牛肉丸、薄殼、橄欖糝等。1、炒糕稞：炒糕粿是潮汕傳統名小吃之一。以潮汕地方優質稻米為原料，經浸洗後，滲和水到石磨中磨成米漿，並用專用蒸具，將優質白米漿逐層加工蒸熟，製成軟硬適中的...

貴定縣美食有盤江冰脆酥李、百合貢粉、刺梨乾、糟辣椒、薇菜、涼拌米豆腐等。1、盤江冰脆酥李：酥李按皮、色澤、脆度，分為青脆李、黃臘李、珍珠李等多個品種，貴定縣域內都有酥李種植，種植面積、產量，尤其以盤江鎮較多。2、...