料酒的製作方法
1、取適量花椒,洗淨備用。
2、取大料,洗淨備用。
3、把洗淨的花椒、大料放入鍋中,加入適量水。
4、加入薑片。
5、點火煮開加入黃酒和白酒。
6、加入少許糖,煮10分鐘,停火即可。
7、待湯汁晾涼,撈出調料,倒入瓶中。
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