只吃菜不吃飯可以減肥嗎
在我們的身邊,有很多的朋友在飲食上存在一些錯誤的習慣,比如説只吃菜不吃飯,尤其是那些正在減肥的朋友,會使用這樣的方法幫助自己減肥,但是從營養的角度來講,這種飲食方式並不利於身體健康,如果長期如此的話,甚至還會給女性的健康,帶來一些不利的一傷害。
在餐桌上,經常能聽到女性朋友反覆説這麼一句話:“應該少吃飯、多吃菜;飯就是澱粉,沒有營養,營養都在菜裏。”不少女性把這一條奉為減肥的“至理名言”,更有甚者是“不吃飯只吃菜”。表面上看,這似乎很有道理。然而,從科學營養的角度來看,長此以往,必然會對女性健康造成影響。
一般而言,體脂含量佔體重30%以上者,才可稱其肥胖。體脂含量可以用儀器測量。如今,大部分嚷嚷着要減肥的女性,大多都屬於正常體重,根本不需要折騰自己。對於真正需要減肥的人而言,膳食療法確實是肥胖治療中最基本的方法之一。它可分為兩種類型,即低熱量攝入療法和極低熱量攝入療法。前者適用於中度肥胖者,每天攝入的熱量在1200—1500千卡之間,需要吃三四兩的主食。而極低熱量攝入療法是完全限制主食的攝入,每天攝入的熱量不得超過600千卡,但這隻適用於重度肥胖患者,普通人根本不需要。-9[|3g{, 百拇醫藥
對於那些並不需要減肥的女性而言,如果長期“少飯多菜”,會嚴重損害健康,導致多種營養素攝入不足,人為造成蛋白質—熱量營養不良,出現免疫力低下、易感染病毒等情況,還會增加腫瘤的發病率。此外,青春期少女若長期只吃菜不吃飯,還可能對其心理產生不良暗示,誘發厭食症。
近日,台灣營養學界提出新的理論:要想保持體形,必須要攝入碳水化合物。因為人的飽腹感,主要來自於碳水化合物,若盲目減少其攝入,可能會導致或加重肥胖。而香港衞生署更提醒民眾,主食、素菜、葷菜(包括豆製品)最合理的比例應該是
雖然説每個人都希望自己可以保持好身材,因為過度肥胖確實不利於健康,可是對於減肥方法我們也不可忽視,因為如果你的方法不正確,起不到減肥的效果,也會給我們健康產生更多不利影響,所以還是應該注重科學健康的飲食。
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