吃醋泡黑豆可以減肥嗎?
現在在一些人當中悄然興起了吃醋泡黑豆的時尚,自己在家中用陳釀米醋浸泡黑豆,過一段時間後,看到黑豆吸滿了醋,整個黑豆都成了大大的,非常的飽滿的了,就可以每天食用幾顆了。常吃醋泡黑豆可以降血壓、降血脂、緩解便祕、緩解冠心病等疾病,還有人説常吃醋泡黑豆可以減肥,那麼,這種説法是不是靠譜呢?
黑豆,含有人體所必需的氨基酸,可以有效地維護和促進人體機體的生長。食醋也是一種常見的保健食品,含有20餘種氨基酸和16種有機酸,可以降低血壓,防止動脈硬化。用食醋浸泡黑豆,漬製成醋豆,是綜合了黑豆和醋兩種食物所含有的氨基酸等有效物質。
1. 醋中所含的氨基酸和醋氨酸,有防止脂質合成,促進其分解,以避免脂肪在體內聚積的作用。
2. 醋的主要成分醋氨酸,能促進燃燒體內熱量,以防多餘的熱量蓄積。
3. 黑豆中所含的皂苷成分,可促進脂肪代謝,減少體內蓄積的脂肪,還可減少小腸吸收多餘的營養成分。
4. 黑豆的消化時間長,在胃裏停留的時間相對較長,所以不容易感到餓。
5. 因黑豆中含有大量食物纖維,可促進腸的蠕動,所以吃下的食物可很快從腸中滑走,營養不易被吸收。
醋豆所含的磷脂及多種氨基酸,能促進皮膚細胞的新陳代謝,並有降低膽固醇,改善肝功能及延緩衰老的作用.它還能促使脂肪分解,達到減肥的目的,是風靡東南亞的減肥妙方.
常吃醋,可以促進身體中脂肪的分解,避免脂肪在身體中堆積;常吃黑豆也可以促進脂肪的分解,而且還有飽腹感,所以如果經常吃醋泡黑豆,就可以讓人起到減肥的作用。但是醋泡黑豆比較酸,所以腸胃不好的人,還需要注意,儘量少吃或者不吃,以免導致腸胃的不適。
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