冰箱使用不當易致癌 這些和冰箱相關的操作很危險
生活中大家使用冰箱幾乎是每一天,在春夏之際使用冰箱是常見的事情,這樣能更好的保持食物的新鮮。平時的蔬菜瓜果也能維持更長的時間,冰箱為我們的美好生活,帶來了很多方便之處。那麼,對於使用冰箱是否有危害呢?那些使用方法是不正確的呢?下面本站就和大家説説冰箱使用不當也會導致胃癌發生。
冰箱使用不當容易導致胃癌發生?
在冰箱普及之前,人們經常用醃製或煙燻的辦法保存食物,而這樣的食物中含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,在胃中可轉化為致癌的N-亞硝基化合物,從這個方面説,冰箱的普及和正確使用降低了胃癌的發病率。
但隨着冰箱的普及,居民吃隔夜菜和回鍋菜的機率也相應增加,不健康的飲食習慣又成了胃癌促發的一個原因。冰箱並非保險箱,在冰箱的封閉空間裏,很多細菌繁殖的速度甚至更快,放在冰箱裏的隔夜菜不僅沒有得到保鮮反而被污染,而且很多菜經過回鍋也易產生易致癌物質。
年輕人家庭的冰箱擁有率明顯高於中老年人,由於工作和生活節奏普遍加快,生活中一年四季都離不了冰箱,長期食用久放冰箱的食物,增加了病菌侵入胃部的機率。當然,胃癌發病率趨於年輕化,也不排除與吸煙嗜酒者有關。除了注意飲食清淡,少吃醃薰食品,多吃新鮮蔬菜外,早期排查也是防治胃癌的好辦法,早期胃癌5年生存率可達95%。
在早期胃癌排查中,胃鏡結合病理檢查的正確判斷率最高,發現的早期胃癌比例最高,而無痛電子胃腸鏡則是對胃腸最直觀、最先進的檢查手段。電子胃腸鏡檢查,是通過將一個類似微型攝像機的傳感器送入,可以清晰地將食道、胃、十二指腸、大腸等部位的病變情況傳輸到電視顯示屏上,還可以鉗取多塊組織或用細胞刷刷取標本送病理檢查,大大提高了篩查的準確性。
這些和冰箱相關的操作很危險
1、可樂放在冰箱冷凍
由於碳酸飲品溶有大量氣體物質,氣體物質的溶解度會隨着温度的升高而降低。而裝碳酸飲料和啤酒的易拉罐是密閉的,飲料結冰後體積膨脹。
從急凍室取出碳酸飲品後,飲品內的氣體物質會在短時間內大量析出,致使罐體內部壓力變大,所以容易在開啟瞬間發生爆炸。
2、易燃易爆品放在冰箱
電冰箱內存放酒精、汽油等易燃易爆物品時,由於冰箱內體積小容易形成爆炸性混合物,如啟動時打出火花,很可能發生爆炸起火。
3、玻璃器皿放冷凍或冷藏室出風口
玻璃瓶或玻璃容器不能放在冷凍室或冷藏室風道系統出風口,這樣會導致瓶體炸裂,進而對人身造成傷害。
4、在冰箱上放其他電器
不要在冰箱頂部和周圍放置和使用微波爐、電飯鍋、穩壓器等帶有電磁感應的電器。這是因為,帶有電磁感應的電器,會對冰箱的製冷系統產生電磁性干擾,從而會導致冰箱的温控器產生混亂狀態啟動,也就是温控器壞了。此外,微波爐和冰箱放一起會引起共振,對設備不好。
電冰箱爆炸,雖然是小概率的事情,但這種小概率卻不能掉以輕心,因為一旦發生,就有可能危及生命。
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