DHA是什麼?dha有哪些作用?
DHA是二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例約50%,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。那麼,dha是什麼?dha有哪些作用?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、dha是什麼
2、dha有哪些作用
3、哪些食物富含dha
dha是什麼
DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養物質,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
DHA作為一種必需脂肪酸,其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯着。人羣流行病學研究發現,體內DHA含量高的人的心理承受力較強、智力發育指數也高。
dha有哪些作用
1、促進視網膜光感細胞的成熟
dha不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入dha,然後輸送到胎兒大腦和視網膜,使神經細胞成熟度提高。
2、降低血脂
DHA能降低血清總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇,增加高密度脂蛋白膽固醇,對於高血脂症具有很大的防治作用。
3、提高免疫力
dha屬於不飽和脂肪酸,能夠有效增加細胞膜的柔軟性。也可提升免疫細胞的活力,提升免疫功能。此外,還具有抗炎活性,適用於改善各種炎症,如類風濕性關節炎等。
4、防治心腦血管疾病
DHA能抑制血小板聚集,使血栓形成受阻、血液粘度下降,血液循環得到明顯地改善,並使血壓下降。適用於防治腦血栓、下肢閉塞性動脈硬化症。
5、促進大腦生長髮育
DHA是大腦細胞膜的重要組成部分,參與腦細胞的生長和發育,有助於神經細胞軸突的延伸和新突起的形成,可維持神經細胞的正常生理活動,參與大腦思維和記憶形成過程。
6、治療癌症
DHA也就是二十二碳六烯酸,據瑞典科學家的發現,這種成分可以將神經母細胞瘤癌細胞打敗殺死。在實驗中,科學家讓DHA轉入到髓母細胞瘤中,而近日髓母細胞瘤的DHA和其衍生物殺死了所有的癌細胞。
哪些食物富含dha
1、藻類
像海藻這樣的藻類物質也含有大量的DHA。
2、配方奶粉
市場上出售的含有DHA添加劑的奶粉也是哺乳期媽媽的好選擇。
3、DHA製品
目前主要有2種,其一取自深海魚油,其二取自藻類。後者適合孕產婦和寶寶服用。
4、乾果類
諸如核桃和花生這樣的乾果中有大量DHA。原因在於,乾果中的α-亞麻酸含量很高,而它是轉化為DHA的重要物質。
5、魚類
推薦哺乳媽媽和寶寶吃的魚類有很多種,常見的有鮭魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚和花鯽魚。它們是補充DHA的上佳食品,其中每一百克魚肉裏就富有超過一千毫升的DHA。特別是眼窩脂肪和魚油,最適合新媽媽和寶寶食用。
6、母乳
媽媽的奶水尤其是初乳裏藴含DHA,其含量主要由媽媽自己的營養狀況、飲食結構所決定。日本女性對魚製品有偏好,而魚類中富含DHA,故而日本媽媽奶水中的DHA含量為百分之二十二,位列世界第一。排在第二名是澳大利亞女性,她們奶水中DHA的含量為百分之十,美國女性的乳汁DHA含量最低,為百分之七。
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