這道菜吃上一口整冬不生病
寒冷的冬季來了,是進補的好時節,那麼吃什麼食物能起到食療保健的作用呢?今天小編就為大家推薦吃點豆芽來養生。
豆芽是人們日常飲食中較為常見的一種蔬菜,是由豆子發芽而成的一道美食,不僅生長過程奇妙,所具有的養生功效也是很強大的。
冬天吃豆芽有什麼好處
1、營養素加倍
在豆類中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分,這些物質都是人體生長所需的重要養分,而當大豆發芽之後不僅使得原本的營養素繼續保持,還會大大增加維生素的含量,可以説豆芽中所含的營養素是很齊全的。
因此,常吃點能為身體進行所需養分的充分供給。
2、輔助減肥
豆芽中幾乎不含有脂肪,且熱量很低,另外還含有豐富的水分及纖維素,所以多吃點豆芽能有助減肥,所以想減肥的人可用豆芽烹製成多種減肥美食,想來也是極好的。
3、防治心腦血管疾病
冬季是心腦血管疾病較為高發的時段,其中通過食療便是不錯的調節方法,而豆芽就是佳選。
在豆芽中含有大量的維生素C,這種物質能促進血液中膽固醇的分解和排泄,抑制其附着於動脈內壁上,可促進氣血更加順暢不堵。
4、緩解便祕
豆芽中含有大量的膳食纖維、纖維素,這些物質被人體攝取後能促進腸道的蠕動,對於緩解便祕很有幫助,所以在這個冬天較為乾燥,易便祕的時段,吃點豆芽是不錯的選擇。
5、減緩疲勞之感
豆芽中所含的冬氨酸含量較高,而這種物質可有效減少體內的乳酸成分,從而能有助消除身體的疲勞之感,對於壓力大的人也是降壓的美食之選。
食用豆芽時 要注意這些事項
▪在食用豆芽時,尤其是綠豆芽,因其性寒,所以為了減少寒性,在烹調時可加點生薑,能起到中和寒性的效果,另外脾胃虛寒的人羣需少食。
▪在進行豆芽烹調的時候,適量加點食醋,能防止豆芽中所含維生素B1的流失,起到保全營養素的作用。
上文中小編介紹了,吃點豆芽的好處,你是不是萬萬沒想到,看似不起眼的豆芽所具有的強大功效呢?所以,在這個寒冬不如吃點豆芽美食來温暖你的胃,幫你更好的養生吧!
相關文章
-
冬吃一寶不看醫生身體棒 幾毛錢換你整冬不生病
寒冷的冬季養生注重「温補」和「養藏」,所以清淡的冬瓜便是冬季飲食的不二之選。那麼,在冬天常吃冬瓜能帶來哪些強大的養生功效呢?冬天吃冬瓜有什麼養生功效1.美容養顏在冬瓜中含有一定的油酸成分,這種物質能抑制體內黑色 -
寒冬養生防病必吃它 幾毛錢保你整冬不生病
北風呼嘯,冬風陣陣,當人體被冷風吹得渾身冷冰冰的時候,此時吃個熱乎乎的烤紅薯是相當美妙的事情。紅薯是粗糧食物,不僅價格低廉,所含的營養價值還很高。那麼在冬季常吃紅薯除了美味之外,還有什麼好處?冬天吃紅薯有什麼好處1 -
吃對這些食物保你整個冬天不生病
看着大家的衣服漸漸地厚了起來,冬天它是真的來了。天寒地凍,怕冷的人不在少數,老生病的人也不在少數,所以冬天吃什麼好?成了熱門話題。想知道冬天吃什麼養胃以及冬天吃什麼對皮膚好嗎?那就一起來看看吧。冬天的時候,光靠棉衣 -
吃過這三道菜的人一輩子不得病
梅州雁南飛背靠陰那山省級風景名勝區,風景優美,是個可以出攝影作品的地方。下面是本站小編為大家整理的梅州雁南飛導遊詞,歡迎參考!梅州雁南飛導遊詞1梅州雁南飛背靠陰那山省級風景名勝區,風景優美,是個可以出攝影作品的地 -
慈禧吃飯每天一百二十道菜 每道菜最多吃兩口
我們都知道,慈禧的生活非常奢侈,有關她的祕聞流傳得也有很多。但是她的生活具體有多奢侈,瞭解的人並不多。我們先來看一個數據。據歷史學家的推算,慈禧每天的衣食住行總花費是4萬兩白銀。4萬兩白銀是什麼概念呢?當時英德兩 -
霜降養生這麼做讓你一整年不生病
盤點十種最受歡迎的髮髻款式1.高高的髮髻和幾綹頭髮有一種似梳未梳、彷彿未經特意打扮的凌亂與隨意之美。2.這款髮髻需搭配珠寶配飾,女王氣質的姑娘甚至可以佩戴皇冠。3.簡單的辮子髮髻,織好辮子後用夾子輔助固定。此款 -
慈禧每頓一百二十道菜 每道菜竟然最多吃兩口
對於慈禧,想必大家都非常瞭解,歷史上對其的評價也尤為不佳,她是一個奪權之人,她垂簾聽政,將大清的權利都握在了自己的手上,除此之外,她還是一個極度奢侈之人,最喜歡的就是收集各路珠寶,不僅如此,她平日裏的生活也非常的講究排場 -
清明前後如何養生 做好這八件事一整年不生病
清明小長假到了,天氣晴朗,很多人都會趁這個機會出去旅遊玩耍,那麼清明前後養生有哪些注意事項呢?其實清明前後養生注意事項很多,下面就跟小編一起來了解一下,清明前後如何養生吧!清明節前後是養生的重要時節,所以我們有很多的 -
秋天多吃這一物 整個冬天都不怕冷
怕冷幾乎是人的天性,但是有的人卻出奇的怕冷,在別人都還沒有寒意的時候,她已經手腳冰涼了。這些並不是與生俱來的畏寒,而是身體內部出現了異常。想要改變這種畏寒現象,我們必須要了解身體畏寒的原因,才能對症下藥,我們一起來 -
吃一口這物竟會頭痛一整天
科學家研究發現, 20%~30%的偏頭痛是由食物引起的。許多種食物中都含有能引起頭痛的化學物質,生活中通過限制某些食物的攝取,改變某些飲食或者生活習慣,即可以避免發生偏頭痛或減輕偏頭痛的症狀。偏頭痛或與3種飲食有關1、