相關道菜的精選知識

中國人的年夜飯不能少了哪道菜？自古至今的年夜飯誰唱主角？魚，年年有餘的魚。“魚圖騰”的幕後，隱藏着的實則是“龍圖騰”。中國人，不都自稱龍的傳人嘛。中國人的年夜飯，家家户户都要燒一條魚，供着，節日過後才吃。取“魚”與“...

皇帝吃飯，有專門名詞，有好幾種叫法，或叫“傳膳”，或叫“進膳”，或叫“用膳”，就是迴避説“吃飯”，因為他“高貴”嘛，所以連吃飯的叫法也就特別些了。為了侍候皇帝吃飯，宮廷中專門設立了一個機構，叫做“御膳房”，直接由內務府管理...

大家都知道，慈禧太后是個權力慾望極強的女人，她的一生都在追逐和維護着她的最高權力。清朝後期，內憂外患，國家財政入不敷出，清政府大量舉借外債，老百姓處於水深火熱之中。然而，慈禧在生活方面卻是極盡奢華，享盡了人間極樂之福...

皇帝貴尊人間天子，穿的是龍袍，住的地方是金鸞寶殿，行以輦代步。食，自然也不同尋常。皇帝如何吃飯，是不是如普通人家那般，一家老小圍坐一桌？吃的是不是山珍海味、滿漢全席？在魏晉時期，曾有用人乳汁做菜的傳説，後來的皇帝御膳中是...

在古代，皇帝貴為九五之尊，衣食住行都要是最好的，今天我們就來看下，中國古代皇帝都是怎麼樣吃飯的。皇帝在吃飯的時候都是單獨用餐，不和其他人一起，連吃飯都這麼孤獨。怪不得叫孤家寡人了。雖然是一個人吃飯，但需要一羣人伺候...

就這樣，太后坐着，我們站着，聊了一會兒。太后問我是否明白戲裏演的東西，我説我都懂，她看上去就很高興。過了一會兒，她和藹地説：“哦，你們餓了嗎？談得高興，竟忘了吩咐預備飯菜了。你們在外國能吃到中國菜嗎？你們想不想家？要是我在國...

天底下沒有誰不羨慕皇帝生活的，一提起皇帝我們總説三宮六院七十二嬪妃，每天奢侈無度，有錢想買饅頭買饅頭，想啃燒餅啃燒餅，實在不行來個燒餅卷着饅頭吃，但是常人所不知道的是，皇帝也有很多煩惱，無論是在生活起居還是在處理朝廷...

就這樣，太后坐着，我們站着，聊了一會兒。太后問我是否明白戲裏演的東西，我説我都懂，她看上去就很高興。過了一會兒，她和藹地説：“哦，你們餓了嗎？談得高興，竟忘了吩咐預備飯菜了。你們在外國能吃到中國菜嗎？你們想不想家？要是我在國...

冬天天氣寒冷，大家的運動量少了，吃得多了，脂肪也就這樣積聚下來了，今天，小編就為大家介紹幾款大學生冬季減肥食譜，讓你既飽腹，又減肥。一、八寶小白菜食材：小白菜250克、玉米50克、水髮香菇50克、臘腸10克、雞腿肉50克、蝦米1...

寶寶的成長是每個家長關心的事情，寶寶成長的關鍵在於營養的吸收和利用，寶寶食譜你們都瞭解哪些呢？一歲寶寶食譜該怎麼搭配呢，生活中大家都知道不同的年齡的寶寶需要的營養物質是不同的，八個月寶寶食譜和6個月寶寶輔食食譜...

我們都知道，慈禧太后的生活窮奢極欲，奢華無比，一天吃三百個西瓜，一頓吃一百二十道菜那都是常有的事。我們不由有個疑惑：這300個西瓜，120道菜是怎麼吃下去的。我們先來説説吃瓜這件事，夏天嘛，不僅咱們這些吃瓜羣眾熱，老佛爺也是...

苦瓜作為“滅火神器”，可以清熱解渴、促進飲食、清心明目，還有緩解疲勞、益氣生津的效果哦！不要閒人家苦，只是你沒有GET到人家美味的方法蝦仁炒苦瓜主料：鮮蝦(150克)、苦瓜(1根)調料：薑片(適量)、料酒(適量)、澱粉(適量)、...

就這樣，太后坐着，我們站着，聊了一會兒。太后問我是否明白戲裏演的東西，我説我都懂，她看上去就很高興。過了一會兒，她和藹地説：“哦，你們餓了嗎？談得高興，竟忘了吩咐預備飯菜了。你們在外國能吃到中國菜嗎？你們想不想家？要是我在國...

李開復患癌症的消息我想大家都應該知道了，近日有專家為李開復推薦了一些癌症食譜，你想要學習一下嗎？你想要知道哪些食物是適合癌症患者吃的嗎？那就趕緊來看看本文吧！陳月卿指出，短短一小時中他和李開復聊健康、談飲食，也和他...

慈禧的奢靡生活是遠近聞名的，據傳他一頓飯要吃120道菜，西瓜每天要吃300個。聽起來很是誇張，他都是如何食用這麼多食物的呢？我們先來説説吃瓜這件事，夏天嘛，不僅咱們這些吃瓜羣眾熱，老佛爺也是人，也會熱，而且人家每天穿着黃龍袍...

女人學會這5道菜補血不用愁女人學會這5道菜補血不用愁烏賊骨燉雞烏賊30克，當歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。把雞肉切丁，當歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次可見效。功效...

我們都知道，慈禧的生活非常奢侈，有關她的祕聞流傳得也有很多。但是她的生活具體有多奢侈，瞭解的人並不多。我們先來看一個數據。據歷史學家的推算，慈禧每天的衣食住行總花費是4萬兩白銀。4萬兩白銀是什麼概念呢？當時英德兩...

溥儀是中國最具有悲劇性的一個皇帝，並不僅僅是因為溥儀是清王朝的亡國之君，更重要的是，溥儀經歷時代變換的無奈和由皇帝變成公民的忍氣吞聲。溥儀的一生都是十分不順利的，這種不順，不僅表現在溥儀復辟清朝的夢想沒有成功，而...

先説説豬。數十頭豬被圈在一個院子裏，總督想吃的時候，就叫人把豬圈進一個封閉的屋子裏，而後廚師拿長竿子抽打豬背，打得豬羣狂奔，只到最後全部累死。廚師再從累死的豬的背上各取一小細條肉，湊成一盤，給總督炒着吃或蒸着吃。按...

古往今來在皇位爭奪戰中，食物中投毒歷來是最常見的手段。因此皇帝吃到嘴裏的每一口飯都關係到他的安全健康與長壽，也關係到九五至尊的排場。因此，御膳房就成了紫禁城裏最神祕的場所。皇帝到底每頓飯上多少道菜，真的是我們...

提起朱元璋，人們肯定首先會想到他是大明王朝的締造者。其實，這位明太祖不僅上得朝堂，而且還下得廚房。如今，我們身邊的許多飲食都與這位皇帝有關。珍珠翡翠白玉湯朱元璋出身布衣，小時候生活非常貧苦，被迫出家當了和尚。有一...

清朝的慈禧太后晚年時生了一次重病，御醫給她開了很多滋補品都沒有效果，後來慈禧她自己很懂得養生，給自己開了處方，什麼樣的處方，就是不再吃那些大魚大肉、山珍海味了，改以大白菜、燉白菜為主食，單純的燉白菜，所以過了不久之後...

滿漢全席在剛開始在清朝時是共有302到菜品，但是隨着時間的推移和演變，再加上有些東西的失傳，現存的滿漢全席宴已經沒有了一個固定的標準，甚至全國各地的滿漢全席宴都不一樣。清朝康熙帝66歲大壽時，曾為漢、滿兩族特設3天6...

寒冷的冬季來了，是進補的好時節，那麼吃什麼食物能起到食療保健的作用呢？今天小編就為大家推薦吃點豆芽來養生。豆芽是人們日常飲食中較為常見的一種蔬菜，是由豆子發芽而成的一道美食，不僅生長過程奇妙，所具有的養生功效也是...

冬至是個進補的黃金節氣，那麼在這黃金節氣裏我們該吃些什麼進補呢？吃哪些對我們身體好呢？今天小編就為你介紹冬至比吃的7道菜，讓你在這個冬至節氣裏補好身體，下面就跟隨小編一起看看吧。冬至進補地膚子蒸魚原料：海魚500g.地...