進補八原則 謹防走入誤區
一、忌無病亂補
無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。
二、忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來説,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產品”,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養物質。
三、忌多多益善
任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用蔘茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致噁心、嘔吐和腹瀉。
四、忌以藥代食
藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿蔔可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
五、忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。
保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口乾,口苦,口臭,大便乾結,小便短赤,舌質紅,脈數。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”。
六、忌越貴越補
“物以稀為貴”,那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類,其實並無奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋葱之類的食品,卻有值得重視的食療價值。
七、忌重“進”輕“出”
隨着人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝後產生的酸性有毒物質,需及時排出,而生活節奏的加快,又使不少人排便無規律甚至便祕。故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。
八、忌恆“補”不變
有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恆補不變,一補到底。
另外,凡食療均有一定的對象和適應症,故應根據需要來確定藥膳,“缺什麼,補什麼”,切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年羣體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。
相關文章
-
飲食誤區 秋冬進補謹防五大誤區
冬天是個進補的好季節,當天氣冷的時候,很容易導致身體免疫、代謝能力的下降,如果不能夠很好的通過食物來進補,很容易導致疾病的產生。但是,很多人在進補的時候往往會進入進補誤區,因此,為了提高大家對冬季進補的認識,下面這幾 -
夏季養生慎行 謹防走入誤區
目錄第一章:夏季養生謹防走入四大誤區第二章:夏季養生要注意六個方面第三章:夏季如何養生夏季炎熱,人們都積極採取措施避暑,長時間待在空調房裏、喝冰凍飲料等,但是這些對於健康有着一定的危害。那麼,夏季如何養生?夏季養生誤 -
運動前要注意 謹防走進4個誤區
很多朋友認為,運動並不複雜,咱又不和專業運動員較勁,那些大眾健身的項目還不都是一看就會了!如果抱着這種想法去參加運動的話,往往會讓鍛鍊者走入一些運動的誤區科學的運動可不是件簡單的事情!下面,我們將從運動前、運動中到 -
走出進補誤區 才能健康進補
下妾【意思解釋】1.猶言賤妾。古代女子自謙之詞。 -
預防中風謹防陷入誤區
北京友誼醫院神經內科副主任醫師張擁波博士介紹説,中風的高危因素包括無法干預的危險因素和可干預的危險因素兩種。年齡、性別、遺傳因素屬無法干預的危險因素;而高血壓、心臟病、高脂血症等因素則是可干預的危險因素 -
冬季進補原則 避免冬季進補4大誤區
2020鼠年春節,你打算買什麼對聯?對聯網小編為大家整理了一批2020鼠年的最新對聯,希望大家喜歡。上聯:舊歲又添幾個喜 下聯:新年更上一層樓 橫批:辭舊迎新上聯:綠竹別其三分景 下聯:紅梅正報萬家春 橫批:春回大地上聯:民 -
女人補血要謹慎 別入誤區
“哇!冷水和熱水真的混合不起來呀!”實驗室裏傳過來了一陣大叫,原來是我這個冷熱水不混合的實驗成功啦!今天我要做一個非常有趣的實驗,這個實驗準備的東西有:兩張又薄又透明的卡紙片,兩種不同顏色的色素、四個小量杯,熱水和冷 -
女性避孕 謹防陷入誤區!
招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方 。根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協 -
產後進補最容易誤入三大誤區
產後媽媽如何進補是一個科學而且複雜的問題,一般認為,孕婦產後失血過多、身體虛弱,於是家人儘可能採購一系列補品:補血補氣應有盡有。殊不知有些補品並不利於產婦身體恢復,有的還會給產婦帶來麻煩。 專家提醒 產後進補最容 -
飲食補鈣走入這些誤區 吃再多都是白補!
日常補鈣,人們都喜歡採用飲食補鈣的方法。但是在飲食補鈣上,其實還存在很多的飲食誤區。食物確實是鈣質最好的來源之一,那麼,要正確認識補鈣的食物才是最關鍵的。以下,就來看看揭祕飲食補鈣的那些誤區。揭祕飲食補鈣的10大