酸奶的六個誤區 你犯了多少
酸奶,是人們經常飲用的健康奶製品,酸奶可補鈣、調理腸胃等等,諸多好處被人津津樂道。但是您知道嗎?如果走入了喝酸奶的誤區,不但起不到保健作用,對身體健康也是不利的。
誤區一:酸奶等於酸奶飲料
如今,不僅酸奶的品種琳琅滿目,酸奶飲料也層出不窮。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵製成的。而酸奶飲料,只是飲料的一種,不是牛奶或酸奶。二者的營養成分含量差別很大,酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。
誤區二:喝酸奶越多越健康
喝酸奶應注意適可而止,否則容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。
對於健康人來説,每天喝一兩杯,也就是説一天大約250~500克比較合適。
誤區三:酸奶比牛奶更有營養
事實上從營養價值來説,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易於消化和吸收,使得它的營養素利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受症”,此時可以用酸奶來代替牛奶。
誤區四:酸奶與其他食物巧搭配
酸奶和很多食物搭配都很不錯,特別是早餐配着麪包、點心,有幹有稀,口感好營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉製品一起食用。因為加工肉製品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麪條、包子、饅頭、麪包等。
誤區五:酸奶可以充飢
空腹時胃內的酸度大,酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱,所以空腹時不宜喝酸奶。飯後l~2小時後喝酸奶最適宜。
誤區六:喝酸奶老少皆宜
酸奶雖好,但並不是所有人都適合喝的。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的幼兒不宜喝酸奶。
此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎病人最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。
相關文章
-
五個健身誤區你犯了多少
誤區一 週末集中做運動正如人們吃飯不能飽一頓餓一頓一樣,運動也是如此。比如有人喜歡利用雙休日集中健身以彌補平常鍛鍊的不足。健身專家指出,懶得運動會傷害身體,而集中運動也會傷害身體,無異於暴飲暴食。試想,一週前5天 -
飯後常犯的幾個誤區 你中了多少
您用盡自己畢生的精力,耗盡自己華美的青春,全力譜寫了母愛這首無言的歌。下面是本站小編精心為大家整理的相關內容,歡迎大家閲讀!人物描寫的作文記得,有一年冬天,我的手凍得出了血,不敢見水,所以我從學校回家時帶了很多髒衣 -
酸奶不能和什麼一起吃?喝酸奶的誤區你知道多少
酸奶含有豐富的營養價值,但酸奶並不是喝得越多越好的,在喝酸奶的時候也是很有講究的,如果與其他食物搭配不當反而對身體有害。下文介紹的是酸奶不能和什麼一起吃。酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向 -
酸奶不能和什麼一起吃?喝酸奶的誤區知多少
酸奶含有豐富的營養價值,但酸奶並不是喝得越多越好的,在喝酸奶的時候也是很有講究的,如果與其他食物搭配不當反而對身體有害。下文介紹的是酸奶不能和什麼一起吃。酸奶不能和什麼一起吃?喝酸奶的誤區知多少酸奶是以新鮮的 -
喝牛奶的誤區你都犯了麼
喝牛奶的誤區你都犯了麼喝牛奶的誤區你都犯了麼很多人都知道要補鈣要多喝牛奶,但是牛奶要天天喝才能體現補鈣的效果,如果喝一天休息三天,想要達到補鈣的效果是體現不出來的。下面我們一起來看看喝牛奶的有哪些誤區需要注 -
大品牌老酸奶添加明膠 喝酸奶小心六誤區
優雅有型的公主捲髮散落身後,給人一種時尚的誘惑氣息。紅咖啡的染色,更是渲染了一種十分性感的氣質,非常有範兒,顯得美眉非常甜美可人。大側分的劉海,性感又張揚,顯得美眉有種叛逆的氣息。挑染的棕色髮色,更是增添了成熟的誘 -
酸奶牛奶哪個更健康呢 喝酸奶的八大誤區
酸奶,是人們經常飲用的健康奶製品,也是女人最健康的小零食。喝酸奶有減肥、補鈣、調理腸胃等諸多好處。但是錯誤的吃法不但起不到保健作用,對身體健康也是不利的。下面的八大誤區,各位要留神咯!誤區一、喝越多越好有些人特 -
喝酸奶多多益善?酸奶飲用誤區揭祕
作為先進性教育活動第一批參學單位,在第一階段學習培訓中,本人能嚴格按照縣委和上級黨委的部署和安排,認真做好各項工作,積極參加各項活動,現就第一階段參學情況小結如下:一、參加學習培訓的情況1、認真履行“一崗雙責”。 -
廚房裏的誤區你犯了幾個
只要適當地選擇有益的書籍來看,就能增長知識,擴闊視野。所以説開卷有益。以下是小編為大家收集到的關於開卷有益作文500字,希望對大家有幫助! 關於開卷有益作文500字(一)人們常説:開卷有益,看書有益。但是,仔細一推敲,這 -
敷面膜的誤區你犯了幾個?
敷面膜的誤區你犯了幾個?敷面膜的誤區你犯了幾個?誤區一:我愛面膜,天天都要敷每天使用清潔面膜會引起肌膚敏感,甚至紅腫,令尚未成熟的角質失去抵禦外來侵害的能力:滋潤面膜每天使用則容易引起暗瘡:補水面膜,則可以在乾燥的季節