夏季養生 夏季飲食保健最常見的三個誤區
炎炎夏日,各種各樣的美食冷飲步入我們的法眼,很多美味的零食讓我們口水直流,但是,往往這個時候人們會步入到夏季飲食的誤區之中,接下來就跟隨小編一起去了解一下。夏季飲食有哪些誤區。
夏季養生
夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血運行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表面。夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達到養生的目的。
夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面,應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。
護心瓜果
以下四種夏日常見護心瓜果大家可以多多食用。
西瓜:除煩止渴、清熱解暑。適用於熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痺、口瘡等症。
黃瓜:皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果,夏季便祕者宜多吃。
桃:生津、潤腸、活血、消積。適用於煩渴、血淤、大便不暢,小便不利,脹滿等症。每日午、晚飯後食用兩個。
苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐漸變黃紅色,味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目,工作勞累的人可以多吃些。
夏季飲食最常見的3個誤區
誤區1 冷飲代替白開水
炎熱的天氣,使很多人都很“嗜涼”,這也就導致了冷飲等食品的大賣。不錯,夏季我們是需要通過一些涼性食物,達到消暑降温的目的,但像冰鎮飲料類的冷飲,絕對不是最佳選擇。可能你在喝這些冷飲的時候,是感覺到自己在解渴、在降温,但其實你根本就是在喝熱量。就算一杯小小的珍珠奶茶,熱量也有240卡,而一罐冰咖啡則115卡,就算最為普通的雪糕,其中所含有的熱量也達到了280卡。夏季如果過量攝入熱量的話,別説養生了,還有可能會導致各種疾病的產生。
因此專家建議,就算再怎麼炎熱、口渴,也不要選擇用冰飲料來代替白開水或者是礦泉水。可能白開水沒味道不好喝,但它能確確實實能保證你的身體健康,那麼,在健康與口感兩者之間,你會選擇誰呢?
誤區2 綠豆湯可以多喝
綠豆湯具有清火、降暑等功效,因此在夏天食用,是最合適不過的了。就因為如此,有很多人都錯誤地認為綠豆湯是“多多益善”,因此每天都過量地飲用綠豆湯。其實,要想維持苗條的身形,最好少喝綠豆湯。
因為綠豆湯和米飯一樣屬糖類,如果過量食用的話,會導致發胖。在吃完飯後有喝綠豆湯習慣的人,一定要記住飯量要減少四分之一,把綠豆湯當飯吃的人,則要記住要少放糖,同時適量加一些低脂牛奶。
誤區3 三明治代替正餐
別看三明治只有那麼小小的一塊,但它所含有的熱量卻是相當高的,就算一個簡簡單單的雞腿三明治,它的熱量也達到了307卡。小塊的三明治,通常只會暫時飽腹,因此下午茶時間,一般還會吃一些點心,這樣就會過量地攝入熱量。
因此,最好能選擇一些低熱量的三明治,比如田園燒肉、海鮮總彙、火腿沙拉三明治等,這些三明治的熱量,相對較低。
夏季養生保健
飲食注意收發,對應節氣而食用。平時挑食需要注意。飲食對於養生來説,就是順應天時地利人和。
比如蔬菜瓜果存在着南北差異,吃異地的瓜果容易引起身體不適。
養生更偏向於中醫,但是百度的詞條更教條一些,誤讓人理解為必須這麼做才能養生。最大的變數在於自己的身體因素決定了,什麼時候 吃哪產的 什麼食物。而不是像西醫打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時期狂熱的追求養生,視為心動。容易受損。
(1)多吃瓜類:夏季氣温高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
(2) 多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬温性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。
(3)多吃“殺菌”蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。這些葱蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
結語:炎熱的夏天我們往往因為美味的食物而忽略自身的身體健康,導致了疾病的發生,所以説夏季養生,飲食是非常重要的,另外小編所説的夏季飲食誤區大家也要多多注意。
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