水果的那些“甜蜜謊言”不可輕信
水果是女人眼裏美食的最好代言,她們的概念是:反正吃水果有百利而無一害;反正多吃水果可以減肥養顏;反正……如果有權威專家鄭重指出,以上“反正”皆為謊言,女人們會做何感想?
謊言1:水果什麼時候吃都有益無害
專家提醒:水果並不是可以隨意食用的,因為其中含有較多的有機酸和單寧類物質,有些水果還含有活性很強的蛋白酶類,可能對胃產生刺激和傷害,出現胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等症狀。
實用策略:選擇水果因人而異。
謊言2:水果可以代替蔬菜
專家提醒:水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。
廉價蔬菜有時優於水果
就維生素C的含量來説,廉價的白菜、蘿蔔都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。
水果勝過蔬菜的地方
水果含有有機酸和芳香物質,在促進食慾、幫助營養物質吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹調,沒有營養損失問題。
實用對策:500克多樣的蔬菜每日必需。
謊言3:水果富含的維生素特別多
專家提醒:大多數水果的維生素C含量並不高,其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種,來自於多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如,要滿足人體一日的維生素C推薦量,需要攝入5公斤富士蘋果,這絕對是不可能完成的任務。
富含維生素C的水果
富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。
富含胡蘿蔔素的水果
芒果是含胡蘿蔔素最多的水果。柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果中也含有少量胡蘿蔔素。
實用策略:普通水果、野生水果都要吃。
專家提醒:人體一共需要將近50種營養物質才能維持生存,特別是每天需要65克以上的蛋白質,20克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上,蛋白質含量卻不足1%,幾乎不含必需脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養需要。
實用策略:水果做補充,好吃不多吃。
謊言5:多吃水果可以減肥
專家提醒:實際上,水果並非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往達到8%以上,而且是容易消化的單糖和雙糖。儘管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,所以攝入的糖分往往超標。
實用策略:水果減肥,方法先行。
謊言6:削去果皮就可以解決農藥問題
專家提醒:很多人擔心水果被農藥污染,吃的時候總是把表皮削去,以為這樣就可以防止污染、安全享用。其實為了防治害蟲,很多農藥是施在根部的,也有一些直接打入樹皮內,從內部解決害蟲問題。這類施藥方式造成的殘留,顯然是無法用削皮解決的。
水果當中營養素含量最高、風味最好的部分恰好在表皮附近,只要將水果徹底洗淨,帶皮食用比較科學。
實用對策:最好吃下安全的果皮。
謊言7:高檔進口水果營養更好
專家提醒:許多人以為昂貴的“洋水果”一定營養價值更高,其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因為要長途運輸,往往不等水果完全成熟便採摘下來,通過化學藥劑保鮮,可能影響水果的品質。
實用對策:購買水果務必擦亮眼睛。
相關文章
-
糖尿病患者別輕信這些“謊言”
糖尿病患者別輕信這些謊言誤區一、糖尿病人不用終身服藥?真的如此嗎?糖尿病是終身性疾病,當然需要長期用藥,而許多病友盲目聽信別人的傳言,輕信服用某某藥就可擺脱終身服藥。有人因擅自停藥,突發腦溢血、腦梗、冠心病等。糖 -
最熱門的十個甜蜜謠言可信嗎
寓言故事的寓意是寓言創作的靈魂,就好似人類必須要有思維一樣重要。那麼有關歷史的寓言故事你瞭解的有哪些呢?下面是本站小編為您整理的歷史的寓言故事大全,希望對你有所幫助!歷史的寓言故事篇一:磨刀不誤砍柴工從前,有一 -
和我瞭解一下女人的甜蜜謊言吧!
説幹就幹,我讓妹妹坐在我早已佈置好的小椅子上,前面放着一隻較高的大椅子,上面放着媽媽買的一本《啟蒙算術》和一支削好的鉛筆,萬事俱備,只欠東風。“叮鈴鈴,上課了。”話剛落音,妹妹就端端正正的坐好了。“哼哼,現在老師要教 -
女性經期不可信的謊言
不少女性都會出現痛經,月經不調的症狀,這也給我們女性朋友帶來各種煩惱,為此很多人或通過網絡諮詢,或從老媽那裏聽到過各種各樣的關於月經保健的説法,但是這些説法真的有道理嗎?傳言一:生理期靜養為宜不宜運動專家糾正:經期不 -
“水果分公母”傳言你信了嗎?
水果分公母傳言你信了嗎?水果分公母傳言你信了嗎?水果分公母的説法在科學上並不成立。那麼,水果呈現不同形態的原因是什麼?它們與水果的口感和味道是否有關呢?傳言1:橘子,臍眼大為母,小為公,母的味道好。真相:位於果實頂部的臍, -
男人更想聽的甜言蜜語:“我愛你”
男人更想聽的甜言蜜語:我愛你男人更想聽的甜言蜜語:我愛你喜歡聽他説甜言蜜語,享受他在你耳邊情話纏綿,很多女人常會因為男人的情話而心動。當你留戀這些時,別忘了也要常對丈夫或男朋友説我愛你。因為一項調查發現,雖然戀愛 -
這些健康謊言千萬不要相信!
為了貫徹落實xxxx[XX]1號文件精神,隆重紀念“3.15”國際消費者權益日,紮實開展“消費與服務”年主題活動,做好消費維權工作,淨化消費市場環境,促進消費,拉動內需,構建和諧的消費環境,營造全社會共同關注消費維權工作的氛圍。x -
有些保濕護膚產品謊言不能信
艱難也是一種養料一道閃電劃破天空之中密佈的烏雲,雨終究還是下了,豆大的雨點砸在窗子上,如同兩軍陣前,鼓聲如鳴。大風也緊隨其後,雨滴從屋檐滴下,連成一道道白線。“呲”我拉上窗簾,撲在牀上戴上耳機妄圖阻擋這陣陣雷雨。一 -
揭 那些“高壽徵象”真的可信嗎
目錄:第一章:揭 那些高壽徵象真的可信嗎第二章:驚 讓你長壽的七個壞習慣第三章:養生恪守九不過 健康又長壽很多人都相信一些所謂的高壽徵象,如手掌生命線、眉毛、頭髮等一些身體現象都被認做是長壽的標誌。那麼這些真的能 -
輕信7條瘦身謊言 讓你減肥變徒勞
池塘邊的柳樹上,知了在聲聲的叫着夏天……每當我聽到《童年》這首歌,我就會想起短暫而快樂的童年。真正的童年是沒有家長的約束。放學就迫不及待地扔下書包,換上燦爛的笑容去找夥伴玩,就如歌詞中所唱的:等待着