十二指腸潰瘍的飲食 合理飲食預防發作
在膽結石手術後的患者中出現十二指腸潰瘍很常見,十二指腸潰瘍患者會有經常胃痛的症狀,對患者來説平時的飲食最重要,要規律飲食,少吃多餐,禁忌油膩,刺激性的食物。
一忌飲食無律無度。
宜少吃多餐,避免飢餓痛,疼痛時可吃一兩塊蘇打餅乾。二忌冰凍和過熱飲食
。飲食温度適中,飲茶、湯不宜過熱。三忌食太葷、太油和煎炸的食物
。飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不可半生。建議多吃猴頭菇,傳統中醫對它治療腸胃問題的功效十分推崇的。四忌食多量味精、酸辣及過鹹的食物
。飲食以清淡為主,味重會刺激胃酸分泌,少量的生薑和胡椒,可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。五忌吃含嘌呤較多的食物
。嘌呤較多的食物有促胃液分泌和對胃粘膜的機械刺激作用,患者應禁止食用,如蠶豆、黃豆、豆腐幹、薰幹、豆腐絲等。六忌飲牛奶
。因為牛奶和啤酒一樣,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時,能稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激,可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後,牛奶又成了胃黏膜的刺激因素,從而產生更多的胃酸,使病情進一步惡化,故十二指腸潰瘍者忌飲牛奶。七忌飲茶
。對潰瘍病患者來説,飲茶是有害無益。因為茶作用於胃黏膜後,可促使胃酸分泌增多,尤其是對十二指腸潰瘍患者,這種作用更為明顯。胃酸分泌過多,會抵消了抗酸藥物的療效,不利於潰瘍的癒合。因此,為了促進潰瘍面的癒合,潰瘍病患者最好是不飲茶,特別是要禁飲濃茶。
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