姑娘果什麼時候熟 姑娘果成熟季節
姑娘果又名洋姑娘,味道甜美清香,富含維生素,一般人都是可以吃的。它是在夏季末的時候成熟,下面就跟本站一起具體看看姑娘果成熟季節等相關知識。
姑娘果什麼時候熟
姑娘果的外觀有點像燈籠,在外面一層薄薄的皮的籠罩下,扒開之後就可以看到裏面的果肉,顏色是黃色的,是一種口感很不錯的水果。它的營養價值也是比較高的,姑娘果的性質比較寒涼,所以要食用的人羣也要比較注意些。
姑娘果果期9月。生於路邊、曠地、溪邊、山坡。分佈江西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西等地。
姑娘果的吃法也有很多,成熟的姑娘果可以生吃,也可以通過和其他菜餚的搭配成為餐桌上的一道道美味。因為姑娘果的果實比較寒涼,所以通過烹飪和加上其他調料去佐味之後,可以去除內部的寒苦味道,食用起來更加美味。
姑娘果怎麼保存
喜愛食用姑娘果的朋友總是會購買很多的姑娘果以供食用,但是姑娘果的儲存就成了讓人頭疼的問題,姑娘果怎麼保存呢?下面媽媽網百科就來教大家姑娘果的保存方法,大家學會後買再多都不怕壞啦!
姑娘果宜袋裝保存,置於陰涼通風乾燥處即可。姑娘果果實外有一層草紙樣的外皮,又稱戈力、洋姑娘果、毛酸漿,屬一年生茄科植物。
姑娘果營養價值
姑娘果株枝上的果實呈多角燈籠形,內有圓形果球,如櫻桃大小,秋天成熟後可食用,味甘甜。它還是一種中藥材,有清熱解毒,鎮咳利尿的功效。
又據現代科學分析,菇娘果中含有十八種氨基酸,有二十一種微量元素和礦物質,還有八種維生素;又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品。
姑娘果的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”,姑娘果也叫錦燈籠。為茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生長在山坡上,它耐寒抗旱,在我國北方和東北地區生長較多。
夏秋是它的盛產季節,食用價值比較高,曾經是山野田間的一種野生小漿果,現在經人工大量種植,變成有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果。
除了可以直接生食外,也可以做罐頭、蜜餞,國外常用來製作沙拉醬汁,尤其是製作墨西哥沙拉醬汁,風味更是獨特。
姑娘果是什麼味道
姑娘果有三種,分小黃姑娘果(家姑娘果)、紅姑娘果(山姑娘果)和大鼻子姑娘果(紫姑娘果)。
小黃姑娘果
小黃姑娘果別名戈力、洋菇娘、毛酸漿,為茄科植物一年生草本,原本是野生植物。多生長在山坡上,它耐寒抗旱,在我國北方和東北地區生長較多。
成熟的果實呈黃色,果實外有一層草紙樣的外皮。株枝上的果實呈多角燈籠形,內有圓形果球,如櫻桃大小,秋天成熟後可食用,味甘甜。
紅姑娘
紅姑娘果別名燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿,果味苦,小黃姑娘果味香甜,大鼻子姑娘果個頭較大,味道很特別。
大鼻子姑娘
大鼻子姑娘果名稱紫姑娘果,別稱大鼻子姑娘果,這是一種比較少見的紫姑娘果,產於東北原生態森林中。
它的果實個頭就比較大,直徑大概是小黃姑娘果的兩倍,就好象沒有成熟的綠色略小的番茄,成熟時果皮是紫青色的,植株的莖葉以及果實表面有少許液體,摸上去有粘滯感,味道有些怪異,有一點點毒性,不夠成熟的果實吃到嘴裏,舌頭會有一點點麻麻的感覺,多數人不喜歡它,所以也沒什麼經濟價值。
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