補充六種營養素抗輻射
對於和電腦“朝夕相處”的人們來説,輻射的確是個讓人憂心的“副產物”。那麼,補充什麼營養素可以抗輻射呢?下面一起來看看。
1.番茄紅素
番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。
推薦食物:西紅柿、西瓜、木瓜、新鮮的紅辣椒。
2.維生素E、維生素C
各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”,從而減輕皮膚損害。
推薦食物:各種豆類、橄欖油、葵花子油、芥菜、捲心菜、蘿蔔、鮮棗、橘子、獼猴桃等。
3.膠原物質
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關。硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對抗輻射的能力。還海帶被稱為人體內的“清潔劑”,它是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性的環境。海帶中含有的膠質物質有一種黏附作用,它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外。
推薦食物:海帶、紫菜等。
4.維生素A、β胡蘿蔔素
此類食品富含維生素A和β胡蘿蔔素,能很好地保護眼睛。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。
推薦食物:魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃、西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。
5.硒
硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對抗輻射的能力。
推薦食物:魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類(如花生、瓜子)等。
6.鞣花酸、阿魏酸
任何有能量的光線進到人體,特別是強的輻射線,會撞擊人體的細胞,將有的細胞打死、有的打壞,打壞的就容易產生癌變變成癌細胞。鞣花酸、阿魏酸會擋在細胞前,將光線吸收掉,讓細胞不會受到光線的射擊。而且有研究發現,鞣花酸會讓癌症細胞初期的癌細胞停留甚至回到正常細胞形態。
推薦食物:草莓、藍莓、石榴、胡桃等。
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