老年養生 常吃一物越吃越健康
春季是老年養生的黃金時期,老年人的健康才是子女的心願,健康的飲食習慣有助於老年人的身體健康,那麼,老年人吃什麼食物對身體好呢?下面,我們一起到文中看看,生活中有哪些健康飲食吧!
日常生活當中,我們應該關注老年人的身心變化,生活中有很多的老年人不注意自己的飲食,這樣容易造成機體的免疫能力下降,平時生活中,應該注意老年人的飲食方法,那麼,老年人吃什麼食物越吃越健康?
燒烤後吃梨
煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯並芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。
慢性支氣管炎飯後吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。老年人如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
吃方便麪後吃水果
提倡煮食方便麪,既能更好地吸收水分,又有利於腸胃的消化。另外,進食方便麪後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。
飯後木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學家最新研究還發現,存在於木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。老年人飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
餐後一杯酸奶減減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕。很多老年人都喜歡喝酸奶,有助於減肥哦。
温馨提示:希望這些食物可以幫助老年人緩解身體,平時也要注意調理方法,有效地增強體質,大家不要忽視老年人的身心變化,要注意生活中的調理方式,儘早的緩解病情,平時生活中也要注意自己的保養方法,有效的進行滋補,以免造成不利後果。
老年人的飲食原則
用涼開水泡紅茶
研究發現,與青菜或胡蘿蔔相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質,可以有效幫你抵抗皺紋和癌症的侵擾。
最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的機率要比不喝的人少30%,用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導致週期性頭痛、失眠等症狀,而用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下,慢慢溶出。
複合維生素飯後吃
老年人生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。
這時,補充複合維生素就像上了一道“保險”,而且最好飯後吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶於脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
生吃洋葱防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋葱挑出來,這就大錯特錯了。
洋葱含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋葱汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時,裏面的洋葱就像你的“救命草”。洋葱對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
每餐之前喝兩杯水
控制體重,對大多數人來説是一場“持久戰”。研究人員發現,飯前喝兩小杯水能減少飢餓感和食物攝入量,比節食減肥的效果更明顯。喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助於增進飽腹感。
老年人需補充的營養元素
蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補充。調查顯示,在我國農村地區,老年人優質蛋白質攝入明顯不足。
鈣
鈣不僅影響骨骼健康,還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統具有重要作用。
老年人對鈣的需求較高,但調查顯示,我國老人每天每人的鈣攝入量僅在500毫克左右,僅為推薦量的一半。長期缺鈣的老人更容易出現關節疼痛、身高變矮、食慾減退、失眠多夢等問題。因此,老人應該定期監測骨密度,並注意補鈣。
鐵
調查顯示,我國各類人羣的平均貧血率是20.1%,而老年人羣的貧血率高於全國平均水平,這和缺鐵有一定關係。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。
鋅
細心的子女會發現,父母年老後做的菜越來越鹹,這和老人味覺退化有關,而適當補鋅可以提升味覺。醫學調查發現,60~65歲的味覺障礙者中,28%血液裏鋅含量不足,而通過補鋅,70%的人症狀得到改善。因此,味覺不好、食慾不振的老人可以到醫院檢測體內鋅含量,如果確實缺鋅要及時補充。嚴重缺鋅可在醫生指導下口服含鋅藥物。缺鋅不太嚴重和健康的老人不妨多吃含鋅的食物來對抗味覺障礙。
維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現,維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。
除此之外,又有哪些食物是老年人不宜吃的呢
老年人不能吃什麼
燻烤類
食物在燻烤過程中,可產生某些致癌物質。老年人抵抗力下降,如果經常食燻烤類食品,則會增加患癌特別是胃癌的危險性。
醃漬類
醃漬類食品一般含鹽量高,而維生素含量甚低(維生素C在醃製過程中大多被破壞),如果常吃這類食品,容易引起胃腸道疾患。
醬製品
包括醬油、大醬和各種醬菜。它們普遍含鹽量極高,如果常吃這類食品,會使老年人在不自覺中攝入過量食鹽,從而加重心血管和腎臟的負擔,對老年人的健康十分不利,特別是心血管或腎臟疾病患者更應注意。
冷飲類
冷飲食品進入胃後,會導致胃液分泌下降,易引起胃腸道疾病,甚至可誘發心絞痛和心肌梗死,對患心血管病的老年人尤為不利。
結語:老年人是最需要受保護的羣體,是他們造就了子女們的一切。以上是小編總結的有關老年人的養生方法以及有助老年人的健康飲食,希望小編的分享能夠幫助到老年朋友們!祝你們晚年身體健康!
相關文章
-
日常的六種抗氧化養顏食物 讓你越吃越美麗越吃越年輕
在日常的飲食當中,有許多的食物不僅有着較高的食用營養價值,同時,它們的美容護膚效果也是不錯的,養顏抗衰老抗氧化食物,是可以讓你越吃越美麗,越吃越年輕的。今日本站就給給大家推薦幾種養顏美膚的好食品,助你吃出美麗容顏。 -
老人吃什麼食物越吃越健康
可愛的小傢伙!穿山甲並不常見,因為牠的鱗片可以作為中藥成份,所以一度遭到大肆捕殺。下面的影片中就是一隻可愛的穿山甲寶寶,因為牠的媽媽無法餵奶,所以人們小心呵護,人工撫養牠長大。穿山甲出生時沒有鱗片,全身很柔軟,但是成 -
中醫食療養生 越吃越年輕的抗老食物
女人愛美是天性,更怕皮膚衰老。如何抗衰老呢,抗衰老的食物有哪些呢?今天小編特別分享中醫食療養生食療法給大家,教你吃什麼更年輕,守護青春美麗。就衰老理論和延緩衰老而言,中醫藥學具有深刻闡述和豐富實踐。《素問·上古天 -
坐月子吃什麼好 產婦越吃越健康的食物
坐月子是孕婦分娩結束到身體恢復至懷孕之前的一個過程,而且這個過程至關重要,特別是飲食方面,如果身體沒有恢復好,不但對自己的健康有所影響,而且還可能會影響到寶寶的健康。那麼坐月子吃什麼好呢,讓我們一起去下面的文章中 -
不論男女身體這處越深活得越久 養生兩搓越搓越健康
雖然現在有很多製造商生產了各式各樣的餌料,但是,並不是每一位垂釣者都很喜歡這些商品餌料。筆者曾經有一段時間因為使用市面上的誘餌窩料跟魚餌沒有什麼收穫,對它們一度很失望。在那段時間,筆者釣羅非魚的時候基本上都 -
五種日常食物讓女人越吃越老
醃製食品在醃製過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食醃製食品者腎臟的負擔加重。此外,由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食醃製食品者,腸胃炎症和潰瘍的發病率較高。最重要的是,吃多了 -
吃雞蛋能健康美甲-讓你越吃越美的食物
亞麻籽是對抗乾癬的最佳武器。專家説,因為它含有omega-3脂肪酸,可以幫助滋潤肌膚,保持肌膚柔軟、光滑。你可以把亞麻籽灑在沙拉上,或是加一茶匙磨碎的亞麻籽在玉米片或優格中,也可以放在餅乾或蛋糕上一起烤。吃雞蛋能健康 -
五種食物男人吃的越少健康越多!
男人決不能吃黃豆,黃豆會影響男性性徵減少精子數量,原因:黃豆是一種含有雌激素特質的食品,過量攝入會影響到男性性徵。除此之外,還有哪些食物是男性不能吃的呢?一、肥肉後果:讓男人不舉。原因:紅肉(牛肉、燻肉、香腸、午餐肉) -
3種防衰老食物 讓你越吃越年輕
出自宋代王沂孫的《齊天樂·蟬》一襟餘恨宮魂斷,年年翠陰庭樹。乍咽涼柯,還移暗葉,重把離愁深訴。西窗過雨。怪瑤佩流空,玉箏調柱。鏡暗粧殘,為誰嬌鬢尚如許。銅仙鉛淚似洗,歎攜盤去遠,難貯零露。病翼驚秋,枯形閲世,消得斜陽幾 -
養生常識 牀頭放這一物當心身體越來越差
我們生命當中有一大部分的時間是在睡眠當中度過的,所以我們一定要注意睡眠的質量,而牀頭放一些東西會影響我們的睡眠,那麼牀頭不能放什麼呢?影響睡眠的習慣有哪些呢?下面大家就一起來看看關於睡眠的養生常識吧!牀頭放這一物