夏季老人多吃這6種瓜 降温養胃促進新陳代謝
轉眼間已經到了夏季,夏季最明顯的一個特點就是炎熱出汗多。再加上家裏的老人腿腳不方便,夏天很少出現鍛鍊。一碰到熱天氣,就容易中暑。對於這種現象,老人又應該怎麼辦呢?彆着急,夏季多吃以下這6種瓜,降温養胃、促進新陳代謝。下面跟隨本站了解一下吧!
1、甜瓜
夏天吃瓜不妨選擇甜瓜,很多人喜歡吃接地氣的西瓜,但其實還有很多瓜,也非常的好吃還解渴。如在歐美地區被會成為“蜜珠”的白蘭瓜。它在瓜類中就非常出眾,口感甜蜜還細軟,吃着果肉,還能享受着片刻的寧靜。
肥胖的老人也不用擔心甜瓜的熱量,因為每百克白蘭瓜中只有23千卡的熱量,並且水分能夠達到93%。每天適量的食用瓜類,還可以給機體補充水分,促進新陳代謝,要比老人喝冰水,喝鮮榨果汁要強得多。
2、黃瓜
瓜界中的黃瓜,也是非常好的瓜類選擇。而它最大的特點,就是水分足,同時還含有豐富膳食纖維。在渴了的時候或者是在暈車的時候,吃根味道清新的黃瓜,還可緩解暈車給身體帶來的不適。
同時,黃瓜中的膳食纖維, 還可以促進腸胃的蠕動,對於老人來説,具有預防便祕的好處。在黃瓜的做法上,除了很多人喜歡的生吃,大家還可以拿黃瓜炒雞蛋,味道也是別具一格哦。但老人要注意的是,最好別拿黃瓜蘸醬,豆瓣醬雖然是很好的發酵食物,但拿黃瓜蘸醬,還等於吃大量的鈉,並不適合高血壓人羣的吃法。
3、苦瓜
苦瓜熱量低、維生素C含量高。從成分表中可以知道,每百克的苦瓜中能夠含有55mg的維生素C,這個含量跟我們平時吃的綠菜花的維生素C含量差不多了。
對於老人來説,在夏天適量食用還可以預防老年斑、色斑等現象。再加上苦瓜中的纖維素,用熱水炒熟後,苦瓜的苦味不僅變淡了,還是人們吸收苦瓜中營養物質的最佳做法,幫助老人預防便祕,從而起到養胃的好處。
只不過在這裏要提醒老人的是,苦瓜雖好,但唯一不要相信苦瓜的好處,那就是苦瓜有降血糖的作用。到現在,這個傳言也沒有得到證實,而是謠言,有糖尿病的老人要特別注意,不要被別人給矇騙了。
4、冬瓜
冬瓜夏天可以拿來煲湯或者清炒都是很不錯的清熱解暑利器。夏季多吃些冬瓜,不但能解渴消暑、利尿,還能避免生疔瘡。此外它還含有很多人體必需的微量元素,對調節人體代謝平衡非常有幫助的。冬瓜合適所有人吃,特別是糖尿病、高血壓、腎臟病、冠心病患者食用。
5、絲瓜
絲瓜屬於涼性食物,清熱利腸,對解熱通便很有效果。除了清熱解毒之外,還有通絡、化瘀、散結等功效,很合適中老年女性吃。還能防治增生性乳腺疾病呢。
6、西瓜
夏季老年人也合適吃西瓜,不過要注意不要吃太冰的,否則會引起腸胃不適。老年人吃西瓜有助於降低血壓,控制健康血壓,此外,西瓜還富含多種維生素,能夠抗氧化,防止細胞損傷,並促進牙齒和牙齦健康。如果家裏有老年人不愛綠色蔬菜,西瓜會不錯的代替品。
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