經期能吃冬菇嗎
女性朋友在經期要多攝入一些營養豐富的食物,此外由於經期的消化能力下降,所以經期的飲食應該是容易消化的,女性朋友在經期可以多攝入一些蛋白質以及維生素,特別是維生素C以及維生素B羣對於經期的女性朋友都是非常有好處的,那麼什麼東西就包含維生素B和維生素C呢?
很多水果和蔬菜裏面都含有豐富的維生素,此外很多食用菌裏面含有的維生素也不少而且菌類含有多種人體需要的微量元素,我們建議女性朋友經期可以多吃一些食用菌。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
營養分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
⒉ 延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素。
⒋降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等。香菇營養成分一覽。
香菇含:能量19千卡、蛋白質2.2克、 脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、葉酸41.3微克、膳食纖維3.3克
核黃素0.08毫克、煙酸2毫克、維生素C1、毫克鈣2毫克、磷53毫克、鉀20毫克
鈉1.4毫克、鎂11毫克、鐵0.3毫克
上文我們介紹了女性朋友在經期需要補充充足的營養,女性朋友在經期要多吃一些容易消化的食物,此外要記得多補充維生素B和維生素C,上文提到的冬菇是食用菌的一種,冬菇有豐富的營養,而且含有維生素B羣,所以適合經期食用。
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