懷孕初期飲食 孕媽媽要注意清肺
對於孕婦來説,初期的飲食是十分重要的,因為這個時候寶寶的身體剛剛形成,需要足夠的營養成分去維持。那麼孕婦初期應該怎麼飲食才算健康呢。讓我們一起去了解一下吧!
懷孕初期飲食
黑木耳和銀耳
周所周知雪梨是白色食物,對人體的肺部具有非常良好的保養功效。但是銀耳性更加温潤,跟雪梨相比更加適合一些體質虛寒湖綜合腸胃不好的人食用,而且非常適合孕婦食用,具有不錯的清肺作用。
黑木耳有補血功能,可排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血,令孕媽肌膚紅潤、容光煥發,但是,孕媽不宜多食黑木耳,適量要控制好。
山藥
山藥含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,有補脾養胃、補肺益腎功效。
水果
滋潤的水果通常以梨和甘蔗為首選,另外,像香蕉、枇杷以及荸薺等都具有非常不錯的潤燥養肺的功效。
懷孕食譜
銀耳薏米羹
食材
薏米適量,銀耳適量,枸杞子適量,冰糖適量,水適量。
做法
1、將薏米、銀耳去根洗淨後分別用清水浸泡。
2、薏米、銀耳倒入高壓鍋內加入適量的水,待高壓鍋上氣後壓縮機35分鐘。壓好後的湯加入洗淨的枸杞稍煮一會。
3、加入適量的冰糖,待冰糖化後,湯稍稍粘稠即可盛出。
馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水
食材
製作馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水的材料非常的簡單,取新鮮的荸薺300克,雪梨1個,胡蘿蔔1根以及適量的冰糖,冰糖可以根據個人口味而定。
做法
1、準備好所用的食材。
2、馬蹄去皮切塊,雪梨、胡蘿蔔切塊。
3、鍋里加水把切好的材料放進鍋裏大火煮開,轉中小火半個小時即可。
4、喜歡甜的可以適當的放糖或冰糖。
山藥玉米蓮藕排骨湯
食材
豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個,姜2個,水8碗。
做法
1、將排骨斬件,放水裏煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。
3、蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裏的泥土。
4、甜玉米切件,準備2片生薑。
5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裏,大火煮開。
6、將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裏,燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可。
白菜乾羅漢果豬骨湯
食材
豬大骨頭400克,白菜適量,羅漢果適量,蜜棗適量,陳皮適量,食鹽適量,姜3片,水適量。
做法
1、豬骨洗乾淨後在水裏煮開,把血水煮掉。
2、看到很多泡煮出來,繼續煮一會兒撈起來後用流水沖洗乾淨。
3、白菜乾先用清水浸泡半小時左右後洗乾淨備用。
4、在沙鍋裏倒入適量的請水,把洗淨備用的豬骨和薑片放進水裏,然後開大火。煮開後把白菜乾、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋裏,沸騰後轉小火煲2小時。
5、煲好後加入適量的鹽調味即可。
孕婦飲食禁忌
一、酒精
科學研究證明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身體裏的兒茶酚胺濃度增高,血管痙攣,睾丸發育不全,甚至使睾丸萎縮,生精功能就會發生結構改變,睾丸酮等雄性激素分泌不足,會出現聲音變細,乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育,即使生育,下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異、無性慾或停止排卵等。
二、咖啡
美國全國環境衞生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論:咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此,他們提出,女性如果打算懷孕,就應該少飲咖啡。
三、向日葵籽
葵花子的蛋白質部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎縮,影響正常的生育功能,故育齡青年不宜多食。
四、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。
五、烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣,有人發現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過調查和現代醫學研究,這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。
六、大蒜
多食大蒜克伐人的正氣,還有明顯的殺滅精子的作用,育齡青年如食用過多,對生育有着不利的影響,故不宜多食。
總結:通過上述的文章對懷孕初期飲食和懷孕食譜等有關內容的具體介紹,各位新媽媽們,對於懷孕初期的飲食你們是不是已經大致有所瞭解了呢。其實只要保證均衡的營養,就可以了,不需要去大量滋補。
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