孕婦營養 孕期如何補充營養
孕期,孕婦的營養很重要,這關乎到胎寶寶的健康。那麼,孕婦營養食譜的做法有哪些呢?孕婦飲食營養如何搭配呢?接下來,帶着這些疑問,跟着小編到一起文中看看,孕婦營養的食物都有哪些吧!
都説早餐是一天中最重要的一餐,有的孕婦早上起來沒有胃口,那麼,孕婦早餐吃什麼好呢?
孕婦營養早餐食譜
美味德式香腸煎蛋
材料
德國脆皮腸、雞蛋、黃瓜、蕃茄。
做法
起一平底鍋,下少許油;先煎熱狗腸,快好時撥到鍋邊保温;鍋中下2個蛋,蛋白成型變白後,下西紅柿煎出汁;然後下點水蓋鍋蓋;黃瓜切好擺盤,擺上煎好的熱狗腸和雞蛋即可。
美味粗糧粥
材料
紅豆、綠豆、芡實、扁豆、米。
做法
將材料全部洗淨;倒入電飯煲加大半煲水,按煮飯按鈕;半小時後再按粥的按鈕,煮兩小時左右,再保温,可根據自己需要加鹽或糖。
意大利火腿土司
材料
芝士、牛油、土司、火腿、麪包。
做法
麪包搽上牛油;火腿切片,撒在麪包上;然後撒上芝士,放進烤箱;烤5分鐘左右出爐即可,最好配以牛奶食用。
紫菜雞蛋餅
材料
雞蛋1個、紫菜1片、豌豆一些、鹽料酒適量。
做法
雞蛋打散,加鹽料酒攪勻;紫菜撕碎;豌豆加鹽煮透、煮熟;鍋中倒少許油,然後將紫菜碎鋪在鍋中,接着倒入蛋液,覆蓋到每一片紫菜;最後將兩面煎熟即可,建議配牛奶飲用。
美味洋葱小煎餅
材料
白麪、洋葱鹽末。
做法
白麪點鹽,用熱水燙下,放置30分鐘;然後將麪糰分成小劑子,在劑子上面抹油,擀成餅,撒些洋葱鹽末;接着捲起,按均勻,用油鍋煎熟即可。
孕婦吃什麼營養價值高
選擇含鐵蔬菜
孕婦在選擇蔬菜的時候,應該選擇一些易消化的,粗纖維的蔬菜。因為孕婦在懷孕期間很容易產生便祕。又不能用藥物解決,所以我們要選擇蔬菜來促進腸胃的蠕動,油菜含鐵量比較高,芹菜粗纖維比較高,茄子中含有豐富的蛋白質,脂肪碳水化合物,以及鈣磷鐵等多種營養元素,是孕婦的佳品。
胡蘿蔔為首選
孕婦在懷孕期間,應該多吃含維生素a的食物,因為這種食物促進胎兒機體的生長發育,和母體各組織的增長。科學家曾研究,如果在妊娠期間缺乏維生素a非常容易導致流產,還容易使胚胎髮育不良,所以維生素a的攝取是至關重要的。胡蘿蔔中就含有豐富的維生素a,孕婦應該多食用。
麥片
為了讓自己有一個充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在裏面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。
瘦肉
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易於被人體吸收的。
柑橘
儘管柑橘類的水果裏90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
堅果
如果懷孕前你因為堅果脂肪含量高而對它敬而遠之,那麼現在你應該重新認識:脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。而且堅果可以讓你餓得不那麼快。專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的)。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應將攝入量控制在28克左右。還有一個特別需要注意的地方,如果你平時有過敏現象,最好避免食用某些容易引起過敏的食物,例如花生。
乾果
乾果是一種方便的、美味的零食,可以隨身攜帶,隨時滿足你想吃甜食的慾望。你可以選擇像杏脯、幹櫻桃、酸角一類的乾果,但是不要吃香蕉幹。
孕婦在選用蔬菜的時候,應從營養的方面出發,孕婦吃什麼菜好,吃什麼菜更有營養,對胎兒發育和成長,起着很大的作用。另外孕婦每天應該多吃一隻香蕉,香蕉中含有葉酸,這哪保證胎兒神經的發育,也能改善孕婦的情緒,多食用草莓也能促進食慾,防止貧血。健康綠色的食物是孕婦的首選。
結語:為了胎寶寶的健康,孕婦不得不在飲食上下功夫。以上是小編總結的有關孕婦吃什麼有營養以及孕婦的營養早餐食譜推薦,希望小編的推薦能夠幫助到孕媽媽們,祝你們身體健康!
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