唐代貴族是如何過冬?用搗碎的花椒和泥塗牆
“長安大雪天,鳥雀難相覓……到處爇紅爐,週迴下羅冪。暖手調金絲,蘸甲斟瓊液。醉唱玉塵飛,困融香汗滴……”這是晚唐詩人張孜描述長安貴族在寒冬時節的生活場景。
在鳥雀難覓的大雪天裏,長安的貴族人家用搗碎的花椒和泥,塗抹在牆壁上。房間周圍掛着遮風的厚厚帷幔,許多紅泥小火爐劈劈啪啪地燃燒着,暖暖的椒房內散發着沁人心脾的芳香。權貴們品着瓊漿玉液,欣賞着美人的歌舞。窮人們如何呢?詩人筆鋒一轉:“豈知飢寒人,手腳生皴劈。”貴族窮奢極欲,豈知為生存而艱難掙扎、飢寒交迫的窮人手腳的皮肉都凍得裂開了口子。詩中描述的是晚唐時代,大唐已然盛世不再,而貴族在窮途末路時尚且過着驕奢淫逸的日子,盛唐時期更是有過之無不及。
盛唐時期長安城的冬天,貴族們幾乎足不出户,藏在暖房中終日歌舞宴飲。除大量消耗本土的人力物力之外,還會接受周圍藩屬國進貢的取暖器物及耗材。據史料記載,唐開元二年(714年)冬至,交趾國(今屬越南國)進貢了一隻稀奇的闢寒犀角,犀角置於殿內,隱隱有暖氣襲人。每年寒冬來臨,西涼國(今屬甘肅)就會向唐帝國進獻一種“瑞碳”,這種木炭色青而堅硬如鐵,每條長達一尺的瑞碳可燃燒近十日,燃燒時無焰而有光,熱氣使人不能過於靠近。除此之外,帝王貴胄還有精製的手爐腳爐等小型近身的取暖設備。唐玄宗有一隻精美絕倫的酒杯,據説此杯青色而有紋如亂絲,薄如紙,杯的底部有“自暖杯”縷金字樣。取酒注入杯中,温温然有氣,逐漸變得有如沸騰的開水。今日已無從考證這種器物的工作原理,想來絕不會遜色於今天的熱寶。
唐代帝王冬季取暖極盡奢華之能事,王室貴族更是花樣倍出。唐天寶年間的隆冬時節,岐王李範感到手冷,這傢伙並不靠近炭火取暖。他採取的方法是,直接把手伸進妓女的懷中,謂之“暖手”。這並不是偶然一次,而是整個冬季天天如此。這位活寶王爺還有一副神奇的玉馬鞍,冬季外出,這副寶貝馬鞍緩緩生出熱氣,今日的電熱坐墊也不過如此。
申王李成義在臘月裏驅寒的方式是:以自己為圓點,以不透風的距離為半徑,令妓女密匝匝圍成一圈,謂之“妓圍”。宰相楊國忠從中獲取靈感,他在宴請賓客時,挑選長得肥大壯碩的小妾婢女排隊遮擋風寒。南宋理宗時期嘉興縣長陳著《玉漏遲》詞中“問雪樓台,肉陣不教寒透”,説的就是這件事。這就是晚唐時期的貴族生活寫照。
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