佛手香櫞茶的介紹
佛手香櫞茶,其實就是一種茶飲,而我們都知道,其實有喝茶習慣的人是比較好的因為,科學健康的飲茶,可以更好的幫助我們保健身體,對養生也可以帶來很好的功效,所以現在在生活當中,這也就是為什麼人們,越來越注重喝茶的原因,而下面就是關於,佛手香櫞茶的一個介紹。
佛手茶成品特徵茶條緊結肥壯,捲曲,色澤砂綠烏潤,香濃鋭,味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈。沖泡時馥郁幽芳,冉冉飄逸,就像屋裏擺着幾顆佛手、香椽等佳果所散發出來的綿綿幽香沁人心腑。
佛手本是柑桔屬中一種清香誘人的名貴佳果,茶葉以佛手命名,不僅因為它的葉片和佛手柑的葉子極為相似,而且因為製出的幹毛茶,沖泡後散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始於北宋,相傳是安溪縣騎虎巖寺一和尚,把茶樹的枝條嫁接在佛手柑上,經過精心培植而成。其法傳授給永春縣獅峯巖寺的師弟,附近的茶農競相引種至今。清光緒年間,縣城桃東就有峯圃茶莊,在百齒山上開闢成片茶園種植佛手。清康熙貢士李射策在《獅峯茶詩》有贊佛手茶詩句:“品茗未敢雲居一,雀舌嘗來忽羨仙。”原全國人大副委員會周谷城先生亦為之題贈“永春名茶”條幅。
永春佛手茶樹屬大葉型灌木,因其樹勢開展,葉形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。永春佛手分為紅芽佛手與綠芽佛手兩種,其中以紅芽佛手為佳。茶樹樹冠高大,鮮葉大如掌,呈橢圓形,尖端較鈍,主脈彎曲,葉面扭曲不平,葉肉肥厚,質地柔軟,葉色黃綠油光,葉緣鋸齒稀疏。
瞭解了佛手香櫞茶的介紹之後,相信大家對這些茶飲,應該有更加科學認識了吧,在生活當中,如果有這個條件的話喝茶是比較好的,而且喝茶也會讓一個人變得更加的心平氣和,緩解內心的各種浮躁情緒,有益身心健康。
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