夏天吃什麼解暑最有效?夏季解暑的食物有哪些
炎熱的夏天裏,空氣的濕度大,人體內熱量不易散發,熱量積存過多,就會導致體温調節中樞失控而發生疾病。那麼夏季解暑飲食吃什麼最有效呢?
夏天吃什麼解暑最有效?夏季解暑的食物有哪些
夏季解暑的食物有哪些?
多吃粥
多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對於身體大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用決明子、白菊花各15克,粳米60克,冰糖適量煮成粥,作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發汗的作用。
多喝湯
當人出汗比較多、體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利於消化吸收。喝湯最好喝綠豆湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。綠豆加一些食物或藥物可做成清熱解暑可口的湯,如綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆薏苡仁湯、綠豆銀花湯。另外,用西瓜皮和花生各100克,麥芽、薏苡仁各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱解暑的作用。
多吃青菜
天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和蛋白質。所以,應儘量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等,在補充營養的同時,還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬温性外,苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西紅柿、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。
但是,對陽光敏感容易長斑的人不要吃感光蔬菜(如芹菜、香菜、白蘿蔔等),應該多吃一些抑制色素沉澱,可讓皮膚變白皙的蔬菜水果,如西紅柿、獼猴桃、草莓、橘子等。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是瓜類中清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗淨之後生食,或榨汁之後飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高温和野外作業人員經常選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁(或甘蔗汁)麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻製成為五汁飲,具有很好的生津止渴、清熱解暑的作用。
最佳解暑食譜
涼拌西紅柿
原料:三個個西紅柿(全熟),白砂糖。
做法:
1、把西紅柿洗淨,去皮。
2、切成小薄塊,根據孩子年齡大小定。
3、把切好的西紅柿放進盤子裏,放上白砂糖。
4、拿一雙筷子攪拌均,三分鐘後即可使用。
功效:補充孩子的維生素C,提高孩子免疫力,解暑!並且可以增進食慾,幫助消化!
提示:但對於怕涼的小孩來説,做熟了吃是最好的選擇,生吃容易出現不耐受的情況,導致腹瀉。
綠豆湯
原料:綠豆(量的大小根據情況定)
做法:
1、把準備好的綠豆洗淨,放進水裏泡三十分鐘左右
2、鍋中放入涼水,倒入綠豆,開水的用量以沒過綠豆2,3公分為好,煮開後改用中火,當水分快要煮干時,用涼水沖洗兩次。
3、加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮開
4、綠豆酥爛,湯色碧綠,喜歡乾的話時間可以煮長點!
功效:綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。
提示:
1、如果喜歡甜的話可以第三步加少量的白砂糖或者冰糖!
2、雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質虛弱的人,不要多喝。
3、從中醫的角度看,寒證的人也不要多喝,由於綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人也不要多喝。
西瓜
原料:西瓜
做法:
把西瓜切成小三角,或者小丁,放進碗裏就可!(切忌用冷凍的西瓜,以免傷孩子的脾胃)
功效:據《黃帝內經》記載,夏季陽盛,應少食辛甘燥烈食品以免傷陰,宜食西瓜等甘酸清潤食物以清熱、祛暑、生津。因此西瓜可以幫助孩子清暑解熱,止渴,利小便,孩子夏天水果的的最佳選擇!
提示:孩子感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治癒的時間。
相關文章
-
夏季吃什麼食物可以清熱解暑?夏季清熱解暑的食物有哪些
炎熱夏季不少人都會感覺的煩躁,而且食慾不佳。悶熱潮濕的天氣讓很多疾病有了入侵的機會,因此在夏季要注重養生保健。那麼夏季養生要注意哪些呢?今天本站就為大家盤點下夏季清熱解暑食物有哪些,一起來看看吧。 -
夏天吃什麼食物可以消暑?夏天消暑的食物有哪些
常吃些綠豆粥、蓮子粥、涼麪、涼菜、涼粉等清涼爽口食物,同時適當吃些瘦肉、雞蛋、魚、鹹鴨蛋,以補充身體消耗的需要。合理飲食,有清暑解毒、生津止渴之效。比如水果蔬菜應選用新鮮汁多,清熱消暑的西瓜、黃瓜、 -
夏天吃什麼食物消暑?夏天消暑的食物有哪些
今天晚上九點,我和爸爸一起觀看了中央電視台綜合頻道(CCTV-1)播出的開學第一課,今年央視《開學第一課》的主題是“我的中華驕傲”。內容主要是講我們中國的傳統文化,精彩的節目讓我感受到了傳統文化就在我們的身邊。讓我 -
吃什麼食物可以清熱解暑?夏季清熱解暑的食物
《武林學校》是韓國KBS電視台於2016年1月11日播出的熱血青春月火劇,由李昭妍執導,金賢熙編劇,李玹雨、徐睿知、李弘彬、鄭幼珍主演。該劇以重視正直、信義、生存、犧牲和溝通的武林學校為背景,講述不同國籍老師、學生之間 -
夏季吃什麼食物好?夏季祛暑瀉火的食物有哪些
我相信每個人都有過和爸爸媽媽旅行的經歷,這次我們一家子來到了旅遊勝地黃山,黃山位於我國安徽省的南部。人們常説‘五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽,’這句話是出自,徐霞客遊黃山寫下的七言律詩《有黃山仙境》中 -
夏季吃什麼食物對身體好?夏季祛暑瀉火的食物有哪些
炎熱夏季的酷暑難耐,已讓很多人承受不起,再加上桑拿天就要到了,那份悶熱潮濕的季節更是讓人痛苦萬分。什麼中暑、上火、疾病等各種不適就會接踵而至。所以夏季養生保健防病很重要,下面推薦幾種食物,能夠有效的幫 -
夏天用什麼解暑?這些食物效果非常好
到了炎熱的夏天,很多人都會出現中暑的症狀,所以尋找有效的解暑方法非常重要,通過飲食來解暑是非常健康有效的,比如西瓜、苦瓜、綠茶、綠豆等都具有非常好的解暑功效。NO.1西瓜 推薦理由:西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天 -
夏天如何預防中暑?夏季預防中暑吃什麼食物好
夏季預防中暑,可從飲食上進行調節。比如,多吃粥。在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會相對減弱,容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適,重者還會中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一,如綠豆粥、 -
夏季中暑不能吃什麼?夏季中暑後的飲食禁忌
夏季天氣炎熱,特別是進入盛夏後,空氣濕度明顯增大,空氣流通性差,天氣更加顯得悶熱異常。常在室外勞作的人們,很容易中暑。中暑後除了及時採取治療外,在飲食上也有需要引起人們的重視。夏季中暑不能吃什麼?夏季中暑後的飲食禁 -
夏季也可以養膚同時消暑 3種清熱解暑必備食物
夏天到來,酷暑盛夏,影響身心健康的因素雖然很多,但您若能在生活中選擇“最佳”的自我保健方法,就能平安愉快地度過夏天。尤其是現在已經進入了三伏天,已經非常熱了,解暑是必須的,今天就給大家介紹3種食物,清熱解暑