冠心病的飲食 冠心病患者吃什麼好?
由於工作壓力和其他社會壓力的不斷增加,各種疾病也越來越多。其中冠心病就是一個典型的疾病,那麼冠心病患者的飲食有沒有什麼需要注意的呢?讓小編來告訴大家冠心病吃什麼好吧。
一、豆類
在豆類食物中,尤其是黃豆,它含有非常豐富的亞麻二烯酸,不但能夠減低膽固醇,還可以降低血液的粘滯性,如果把黃豆泡上一夜,然後晾乾放在塑料袋中冰凍起來,隨時可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品可保護心臟。
二、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有着同樣作用,特別能保護心臟。
三、海產品
能夠降低膽固醇,但吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
四、茄子
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,並能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
五、大蒜
蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未經加工或未除蒜味的大蒜,這對冠心病有預防作用。
六、洋葱
洋葱具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋葱永遠是心臟的“朋友”。對心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋葱、蒜頭、菇、茄子。
七、水果類
1、蘋果,富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥。
2、香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃,能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋葱、蒜頭、菇、茄子。
4、柚子,可防心臟病吃蘋果可以預防心臟病。
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