吃什麼補氣血 三款補血方補氣益陽
氣血就是指人體內的氣與血,身體的運行就是依靠氣血來完成的,如果體內氣血不足的話可能會引起一系列的健康問題,你要知道一個健康的人氣血肯定是飽滿充盈。日常生活中補氣血的食物有哪些?補氣血的湯品有哪些?
吃什麼補氣血
黃芪當歸雞湯
原料:母雞或柴雞500克、黃芪20克、當歸15克、薑片15克。
調料:黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。
做法:
1、母雞清理乾淨,洗淨瀝乾,剁成塊;
2、雞塊入鍋中煮出浮沫;
3、然後撈出雞塊,衝淨瀝乾;
4、姜切成片。黃芪、當歸都沖洗一下,瀝乾水分;
5、雞塊、薑片、黃芪、當歸都放入砂鍋中,倒入適量清水,加適量鹽。大火煮開後轉小火,慢慢燉至雞塊軟爛;
作用:黃芪有補氣益陽、利水消腫、除毒生肌的功效。當歸可以補血活血,潤腸通便。
適宜人羣:氣血不足、常感手腳冰涼者以及免疫力低下者。
當歸生薑羊肉湯
材料:羊肉500克,紅棗10粒,當歸30克,姜20克,陳皮15克。
調料:黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。
做法:
1、紅棗去核,羊肉切大塊,川燙(川燙時可加少許酒和姜),
2、鍋中注入8分滿水,放入陳皮,
3、水開後,放入其他所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可、
作用:當歸可以補血活血,潤腸通便,生薑可以温中散寒,陳皮健脾化濕。
適宜人羣:氣血不足、常感手腳冰涼者以及女性痛經患者。
姜棗湯
原料:薑片6-7片,紅棗10顆,紅糖2-3湯匙,水500ml
做法:
1.姜去皮切片(或整塊拍碎),和水一起倒入鍋中,大火燒開轉小火煮20分鐘.
2.倒入紅糖,大火煮開即可關火.
温馨小提示:
1.紅糖不要煮久,煮開即可,以免營養和功效損失.
2.並非所有人都適合喝薑湯.凡屬陰虛火旺,目赤內熱,或患有癰腫瘡癤,肺炎,肺膿腫,肺結核,胃潰瘍,膽囊炎,腎盂腎炎,糖尿病,痔瘡等,都不宜長期食用生薑。
3.從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或胃寒等病症,不能用於風熱感冒患者。
補氣血的食物
1、紅棗:俗話説得好:“一日吃仨棗,終身不顯老”。紅棗被譽為“活維生素丸”,其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用,減少黑色素形成,預防色素沉着;其所含的維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性,若同時配合維生素E(具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。
2、枸杞:中醫認為,枸杞有“補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味。
3、蜂蜜:蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善皮膚營養,保持皮膚細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有人體健康美容所必需的47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等。蜂蜜不僅博得東方人的喜愛,在西方也備受青睞,據傳西方醫學鼻祖、古希臘的希波克拉底因長期服用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜採百花之精,有“女性美容聖藥”之美稱,經常服用可使人“面如桃花”。
4、黑芝麻:黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和B族維生素,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養顏,並能迅速補充體力。
5、紅米:紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體温。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補氣養血及預防貧血的功效。
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