吃什麼食物最養胃呢
胃病是最易發生的疾病,與大家吃食相關、衞生習慣等不良因素相關,而胃病的早期不適症狀較多,卻也容易與相似的疾病混淆,因此會延誤疾病的醫治,等到胃病嚴重後才去治療,所以我們必須多吃養胃的食物,才能防止胃病不適或是胃病疾病發生,那麼吃什麼食物最養胃呢?我們一起來了解養胃的食物。
一、養胃茶療法
茶療在調理胃病方面有其獨特的優勢。採取“寒者温之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之”的方法,調節患者的體質,並根據“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛,達到治根的目的。俗語説“胃病三分治、七分養”,茶療,即是調理脾胃最便捷的方式之一。
茶療温和持久,古老的中醫,很早就有“茶為萬病之藥”之説。茶療除了具備茶的一般健康功能外,還有自己獨特的藥養功效。有針對性選用各種茶材,能起到很好的調理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效,但異於藥物,特別在改善體質,治療小病,慢性病,預防重大疾病方面有它的優勢。用中藥材料萃取配製而成的藥茶,取代日常茶飲,可以直接作用於病變部位,茶療也是源自中醫理論的,它的保健機理同其他中藥類似。
茶療就是通過飲茶來調理身體,或治療相關病症。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材,泡製出一杯適合相應病症的、帶着清香的藥茶,幫你消減痛楚、強身健體、保持活力,不需花費太多時間就能達到養生保健的效果。
(粗鹽、細鹽或精鹽均可)先用開水衝調,待食鹽溶化後再加入少許冷開水,使之成為:“温鹽湯”即可飲服。
二、食鹽養胃有奇效
1、清理胃水
早晨空腹時,飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象,還能增強消化功能、增進食慾、清理腸部內熱。
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可採用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱後盛起放入布袋內,用毛巾包裹後趁熱熨貼胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位鬆弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃薑絲蒜片養胃抗寒
很多人習慣在外面吃早餐,既方便又省事。我家卻數年如一日地堅持自己做早餐。早餐桌上,饅頭、麪包、花捲、麪條等等可以隨口味變換,可是有一樣小菜始終呈現在早餐桌上,那就是“薑絲大蒜片”。
“薑絲大蒜片”出現在我家餐桌上十分偶然。母親有着多年胃病,十幾年來不能沾米飯。和一個搞中醫的朋友談起,他推薦了一個方法,就是經常食用 “薑絲大蒜 片”,長期堅持,對身體十分有益。
這是因為生薑性味辛温,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。孔子就主張:“每食不撤姜。”民間則有“早上三片 姜,賽過喝參湯”及“十月生薑小人蔘”之説。“每天三片姜,不勞醫生開處方”更是被人們所熟知。
大蒜具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消 積、解毒、殺蟲的功效,尤其是其中豐富的大蒜素,能殺死更多種致病真菌和鈎蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
做法:將大蒜剝皮後切成片,蒜片放置幾分種,使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素,再把生薑洗淨切成絲,兩者拌在一起,放入少量的鹽,輕微地醃一下, 使薑絲與大蒜片混合在一起,然後再撒上麻油,這樣,一個既養胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
無論是吃饅頭還是麪包,或者中式的麪條,“薑絲大蒜 片”均可佐餐,可謂亦中亦西。
“薑絲大蒜片”還順帶有一個的美容作用,由於生薑中的薑辣素進入體內後能產生一種抗氧化本酶,具有很強的對付氧自由基的本領,所以,經常吃這個小菜還能預防衰老,老年人常吃更是可除“老年斑”。
值得注意的是,胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時,不宜食用大蒜。陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食生薑。
經過文章的內容介紹我們能準確的解答吃什麼食物最養胃呢此問題,胃對我們很重要,我們要重視胃的健康,不能隨亂的吃食物,也不宜飽頓餓一頓,對胃就有傷害和刺激,容易造成嚴重的胃部傷害。因此我們要重視平時的飲食習慣和衞生,多通過食物來調理胃健康,才能使身體及胃更健康。
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