血脂高和血糖高吃什麼好呢
血脂高和血糖高的問題,成為威脅我們中老年朋友的兩大疾病,出現這兩種疾病的原因差不多類似,但是這樣的疾病,會給我們自身有一定的傷害喝危害,很多老年人朋友經常出現頭暈頭痛,主要就是由於血脂高血糖高導致的,可以採用食療方法進行治療,食療是最安全,最綠色的。
1.血脂高應限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物; 選用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加維生素、纖維(水果、疏菜、麪包和穀類食物) 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。 血糖高: 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。
2.主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麪等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。 血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、 在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌着吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
多瞭解一些血脂高和血糖高食療方法,對於病情的緩解是很不錯的,治療疾病的同時,加上飲食,會讓我們恢復的更快,藥物治療會對身體不好,一般比較輕的患者,在飲食中好稍微注意,就是最好的治療。
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