如何補血益氣 黑豆補血益氣功效及製作方法
黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降低血脂,預防心血管疾病,且黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便祕,所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷,喝多了也不會拉肚子,而且還有治療風濕、抗衰老等效果。
一、高蛋白低熱量
黑豆的蛋白質含量高達36%—40%,相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量豐富,特別是人體必須的8種氨基酸含量。
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高達95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中的膽固醇。
膽固醇是很多老年人疾病的禍首禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的作用。
二、增強活力
豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始,要想祛病延年、防老抗衰、增強活力,必須重視補腎。>>>黑豆的功效與作用及食用方法醋泡黑豆美容減肥
三、防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。日本科學家發現,黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的事物。
黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度,保持身體功能完整。
四、使容貌美麗
古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使膚質變白暫細嫩;宋朝文學家蘇東坡,曾經記述當時京城汴梁宮廷內外,少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。
為什麼黑豆有助使容貌美麗養顏呢?由於黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高5~7倍,維生素E是人們發現的最佳的保持芳華、延伸生命的營養元素。
五、預防便祕
黑豆中粗纖維的含量達4%,超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用,便祕是中老年人普遍存在的問題,現代人飲食過於講究精細,以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道承擔,容易便祕,導致痔瘡腸癌的發生。
每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便祕發生。
黑豆的吃法:
黑豆排骨湯
【材料】:
排骨12兩,紅蘿蔔1根,牛蒡半根,黑豆2兩,巴戟天5錢。
【調味料】:
女人酒2大匙,鹽1小匙
【做法】:
1、先將紅蘿蔔和牛蒡削去外皮後切成滾刀塊備用
2、再將排骨洗乾淨後,放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾水份備用
3、起一干鍋,放入黑豆炒至表皮微微裂開且香味飄出,加入水,再加入牛蒡、紅蘿蔔、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮開後,轉小火繼續煮約40分鐘,再加入酒和鹽滾煮一下即可完成。
黑豆燉鯉魚
【主料】:
鯉魚1條約500克,紅棗10粒,黑豆20克。
【做法】:
1、將鯉魚宰淨,去鱗、去鰓、去腸臟。
2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗淨。
3、紅棗去核,洗淨。
4、將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅裏並加入適量水,蓋好,隔水燉3小時即成。
相關文章
-
如何補血益氣 補血益氣蕨菜湯的製作方法
野生蘑菇,蘿蔔與蕨菜的搭配是清淡的蕨菜湯不僅營養更豐富,蕨菜還能清熱解毒,抗癌症等,增強人體的抗病能力。雜菜:蕨菜,黃花菜,木耳,野生蘑菇,西瓜皮,白蘿蔔。湯料:次骨,鮮姜,胡椒少許,香葉少許。花椒少許,幹辣椒2,3個(湯裏放的料比較少 -
如何補血益氣 補血益氣湯的製作方法
用樹脂粘土的材料做一對耳飾吧主要材料:樹脂粘土色粉耳飾材料所需工具:工具刀製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:小貼士:好久沒有發教程啦,這裏來一個簡單的小雛菊吧,是做了一對耳飾,搭配小蜜蜂在花叢中飛呀 -
如何補血益氣 益氣補血的六個食療方法
元朝是中國古代最重在的一個時代,它是少數民族統治中國的一個時期,這個時期中人們的髮型也有多種不同的存在,其中髮髻是最流行的一種,那麼古代元朝髮髻是什麼樣子的呢?你們如果想了解可以看看下面我分享的元朝髮髻髮型圖片 -
如何益氣補血 當歸燉雞益氣補血的做法
當歸燉雞的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或 -
中藥如何補血益氣 黃芪當歸搭配可益氣補血
黃芪補氣而入肺脾兩經,長於補肺脾之氣,故多用於肺氣不足,脾氣虛弱的中晚期肺癌、縱膈腫瘤以及胃癌等,常與黨參、白朮、茯苓、蜀羊泉等配合應用。黃芪性温主升,功能昇陽益氣,故又常用於直腸癌、乙狀結腸癌等腸道惡性腫瘤,這類 -
如何補血益氣 中醫推薦8款益氣補血養生粥
隨着近幾年清裝古代電視劇熱播,一些好年垢清朝髮髻也走進了人們的視線,很多人都想過一把古裝癮,想為自己梳一個好看的清朝髮髻,那麼清朝的髮髻應該怎麼梳呢?下面小編就為大傢俱體説一説。這是清朝髮髻中最流行的兩把頭,它把 -
如何益氣補血 紅景天益氣補血調理內分泌
紅景天的功效與作用?紅景天對身體的哪些好處?紅景天性寒、味甘澀,有扶正固本、理氣養血、清肺止咳、滋補元氣等功效,紅景天的主要成分為紅景天甙和酚醇等化合物,還含有多種氨基酸,35種無機元素以及15種人體必需的宏量和微量 -
如何補血 當歸補血益氣食用方法及適合人羣
XX年上半年司法所在鎮黨委、政府的堅強領導和縣司法局的精心指導下,緊緊圍繞穩定、改革、發展這一主題,強化基層基礎,落實責任措施,在維護基層社會穩定中較好地發揮了“第一道防線”的作用,為實現建設“平安xx”的目標奠定 -
如何益氣補血 當歸紅糖茶補血益氣養顏
當歸的食用方法?當歸紅糖茶怎麼做才好吃?明代李時珍《本草綱目》的説法是:“當歸調血,為女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名。”可見,其解釋與上述詩詞不謀而合。此外,當歸還有另一種意義,即宋代陳承《本草別説》雲:“使氣血各有 -
如何補血益氣 當歸四物湯補血益氣温陽
《神農本草經》裏把當歸藥材列入中品。“當歸,味甘温。主咳逆上氣,温瘧,寒熱,洗在皮膚中,婦人漏下絕子,諸惡瘡瘍金瘡。煮飲之。”我們説中品是用來養性,治病,調整人的偏頗的。“咳逆上氣,寒熱”都是氣血不調的一些表現,説明岷縣