為了摯愛的家人 餐桌上得有它
夏天食慾不佳的你,看到綠色是否感到一股清流洗去煩躁。中醫養生給你推薦下面這批主旋律為綠色的食物,可一定要多吃!
1、薺菜:明目利肝
李時珍在《本草綱目》説:“薺菜粥明目利肝。”故凡是體質衰弱,頭昏目暗,慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人,經常服食薺菜粥,是頗有裨益的。
薺菜的吃法多種多樣,做餃子餡,做湯,熬粥,涼拌,蘸醬吃,蒸着吃……
2、蒲公英:清肝解毒
蒲公英是微苦的,涼拌着很好吃。因為它有很好的清肝解毒功能,用它治療扁桃體炎和乳腺炎,還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。
3、穿心蓮:清熱解毒
穿心蓮是油亮亮的,穿心蓮具有清火的功效。
穿心蓮味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。此外,它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分,食用它,對流行性感冒、肺炎,愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和治療作用。
但是大家一定要記住哦,餐桌上的穿心蓮和藥用的穿心蓮大有不同,藥用穿心蓮是不可以食用的哦。
4、韭菜:保護陽氣
韭菜性温,最宜保護人體陽氣。
韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
韭菜吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些韭菜,格外芳香可口。
5、菠菜:穩住血壓
菠菜一年四季都有,對解毒頗有益處。
菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
6、大蒜:殺菌防病
大蒜具有很強的殺菌能力。常吃可以提高食慾、提高陽氣,還具有殺菌防病的效果。
傳染病多發季節,適當吃一些可以預防呼吸道疾病。
7、香葱:保護血管
香葱不僅僅是烹飪時的調味品,它們還具有藥用價值。
葱能延緩組織和器官老化,特別是保護血管內皮細胞,防止血栓形成、降低血脂。大葱與蘑菇同食,可以促進血液循環,預防血壓升高所致的頭暈。
8、山藥:健脾益氣
山藥營養豐富,具有健脾益氣,可防止肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用;若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。
相關文章
-
餐桌上有了它全家都不會得癌
提起癌症很多人會非常害怕,癌症一旦確診往往已經是中晚期,患者不僅承受巨大的痛苦,治癒的概率也是非常低的。所以在生活中,人們對於如何防治癌症是非常關注的。想要防治癌症,不僅要保證自己的生活習慣健康合理,飲食的健康也 -
男人命短多半是因為餐桌上的它
每個人都想長壽,所以很多短命的生活方式不能有,以下就是讓你短命的四大食物,你有吃嗎?易拉罐飲料科研人員對22種飲料調查發現,易拉罐飲料中鋁含量最高,是瓶裝飲料的3—6倍。要避免這一危害,最好的辦法就是少喝易拉罐飲料。海 -
餐桌布弄上辣椒油了怎麼辦?新買的餐桌布能直接放在桌子上使用嗎
在很多家庭中,為了能使自己購買的餐桌的使用年限更加長久,因而總是會在桌子上面放一層桌布,但由於吃飯時難免會弄到油漬什麼的,所以怎麼將其去掉便成了大事,那麼餐桌布弄上辣椒油了怎麼辦?下面,就快和本站一起了解 -
桌子上鋪的餐桌布對人有害嗎?新買的餐桌布怎麼去味?
説起餐桌布想必大家都不陌生,因其能很好幫餐桌遮擋油漬以及水點因而常被人們應用於生活中,但很多人在購買餐桌布的時候都有遇到餐桌布有味道的問題,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、桌子上鋪的餐 -
營養又保健 你的餐桌上一定不能少了它
它一年四季都會上市,你在菜場買菜的時候隨處可見。它清脆可口,價格便宜,中國菜農喜歡中它,從來不會憂愁賣不出去。它是十字花科蔬菜中的營養之王,被古時候的希臘人和羅馬人視為萬能藥,是歐洲人民最重要的蔬菜之一。它是什麼 -
秋天你家的餐桌上絕對不能少了這物
秋季是收穫的季節,各種各樣的蔬菜都上市了。很多人都習慣在秋季進食些養生的蔬菜,下面小編就為你介紹幾種適合秋季養生的蔬菜。秋季養生蔬菜1、海帶海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不 -
當了皇帝的朱元璋 餐桌上都擺了啥?菜單為證
你是不是經常遇到鍵盤出現按鍵失靈和錯亂的情況?今天小編就來教大家怎麼解決,暫時還沒遇到這個問題的小夥伴們,建議收藏備用喲~ 數字小鍵盤失靈 台式機台式電腦上的數字小鍵盤失靈的話,很可能是你不小心按了Numlock -
餐桌上添點它想長壽不是夢
現在人在滿足了生活物質各方面的要求之外,我們現在最為追求的事情是什麼,當然是健康長壽了,可是你知道嗎?在我們的餐桌上只要添上它,那麼我們就會更健康。而小編説的它就是綠色蔬菜。我們應該聽過這樣一句話那就是要想生活 -
餐桌上的它竟讓你越吃功能越強
總是聽説誰一不小心就得了肝功能疾病,而被被醫生譽為“隱形殺手”的肝病,往往會在不知不覺中就讓人“中招”。因為病症不明顯,所以更要謹慎預防。最近有研究指出,多吃5種酸味食物,就可以讓你在日常生活中強化肝功能!肝臟在 -
誰值得愛?從酒桌上看男人對女人的態度
一個好男人可以帶給女人終生的幸福,並讓女人感受到愛情的甜蜜,很多女人會問什麼樣的男人才是好男人呢?今天,本站就來告訴你女人如何擇偶,通過好男人的標準教你如何看穿一個男人的心!誰值得愛?從酒桌上看男人對女人的態度如何