如何用電飯鍋蒸米飯?電飯鍋蒸米飯的做法
如何用電飯鍋蒸米飯?電飯鍋蒸米飯的做法
電飯鍋蒸米飯的做法
1、淘米:不要搓洗,正確的方法是把米在水裏攪動,這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。
2、將水倒出,反覆兩次,就會淘洗的很乾淨了,不要擔心淘不乾淨,因為在米的表面有一層粉狀的物質會溶在水裏,就會把米表面的污垢帶走了。
3、米和水的對比是一碗米一碗半水,如果使用電飯鍋內鍋淘米,要把鍋體外面的水擦淨在放入。
4、接通電源把電飯鍋電源按鈕按下就可以了。有的電飯煲可能是多功能的,會讓你選擇煮飯鍵啥的,選擇下就好了。
當米飯蒸熟後電源按鈕自動跳起或是切換到保温狀態後,這時不要切段電源,要等待十五分鐘再切斷電源,這樣做是為了讓鍋底的米粒充分吸收飯裏面的水分,這樣就不會出現沾鍋底的現象了。
怎樣使米飯更好吃
每次煮飯時,米淘完後往電飯鍋裏滴入一點色拉油,然後把米和水倒進電飯鍋裏浸泡15分鐘,之後再插電源煮飯,這樣比較省電,煮出來的飯比較可口,帶着油香的氣味,而且沒有一點鍋巴。
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