芹菜胡蘿蔔汁的功效有哪些
芹菜胡蘿蔔汁是常見的蔬菜汁之一。我們知道,芹菜汁具有很好的養生功效,能夠對三高人士有一定的預防效果,三高即為血壓高,血脂高,血糖高的三高人羣。它具有很好的通腸道,利消化的效果。而胡蘿蔔汁內的維C含量是非常高的,對於預防腫瘤等疾病有很好的效果,因此兩者都具有很好的調養和預防疾病的功能。
1、利尿消腫。芹菜胡蘿蔔汁是由新鮮的芹菜、胡蘿蔔榨汁而成的,而芹菜含有利尿有效成分,能消除體內水納瀦留,利尿消腫。
2、養血補虛。芹菜的含鐵量較高,能補充女性因經血所損失的鐵離子。女性經常食用芹菜,不僅能避免皮膚蒼白、乾燥,還能使目光有神,頭髮黑亮。
3、益肝明目。芹菜胡蘿蔔汁含有大量的胡蘿蔔素,當這些胡蘿蔔素進行機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
4、有助於生長發育。芹菜胡蘿蔔汁含有大量的維生素A,而維生素A是人體骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
5、預防便祕。芹菜胡蘿蔔汁富含果膠、纖維素等物質,這些物質能促進食物消化,促進腸蠕動,改善胃腸功能,以避免便祕的發生。
以上我們看到芹菜胡蘿蔔是很好的一種飲料,具有很好的養生效果。建議自己在家做,這樣更能保證其質量與營養。在平時可以常喝這樣的飲料,我們知道,在西方國家,蔬菜汁或果汁都是常喝的飲料,已經成為他們的飲食文化不可缺少的內容。
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