韭菜的藥用功效 吃韭菜的禁忌
韭菜的藥用功效 吃韭菜的禁忌
韭菜的藥用功效
(1)韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用,適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外,這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強,從而改變皮膚毛囊的黑色素,消除皮膚白斑,並使頭髮烏黑髮亮。
(2)傳統醫學認為,韭菜性温,能温腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。
(3)患有皮膚白斑症的女性,常吃韭菜可以達到祛斑、減肥的雙重效果。
(4)韭菜可以治病,用韭菜搗汁滴鼻,可以治療中暑昏迷。將韭菜放在火上烤熱,塗擦患處,可治療蕁麻疹。韭菜中含有大量的膳食纖維,對結腸癌有明顯療效。
(5)韭菜含有性興奮劑,能興奮性器官。
吃韭菜的禁忌
白酒:白酒甘辛微苦,性太熱,含乙醇。酒具有刺激性,能擴張血管,使血流加快,可引起胃炎和胃腸道潰瘍復發,韭菜性温味甘,能壯陽活血,食生韭菜飲白酒,好比火上加清油。長期食用,對有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒與韭菜同食。
蜂蜜:韭菜不可與蜂蜜同信,因為韭菜與葱、蒜同科同屬,均為百合科葱屬,且食物藥性都是辛温而熱,又均含蒜辣素和硫化物,都與蜂蜜性相反,所以二者不可同食。
菠菜:韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
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