提神補腦湯有哪些
人們在工作當中有的時候總是會感覺到自己的腦力不夠用,尤其是從事一些腦力勞動的人,每天面對電腦就感覺到大腦反應特別遲緩,而且容易感覺到疲勞。這樣一來,自己的工作就有可能不能按照計劃來進行,讓自己在上司的印象中成為了一個沒有工作能力的人。建議大家平時應該喝一些下面的提神補腦湯。
核桃肉杜仲燉乳鴿
補腦安神 温肺補腎
核桃75克、杜仲30克(中藥店有售)、乳鴿1只、生薑3片。
各物分別洗淨,乳鴿由售者宰洗淨。一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水250毫升(約5碗量)和少許紹酒,加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方調入適量食鹽,此量可供3~4人用。
川芎白芷煲魚頭
驅頭風、消腫止痛、補腦
川芎、白芷各6克(中藥店有售),大魚頭1個(約600克),豬瘦肉100克,胡椒8顆、生薑3片。
川芎白芷洗淨;大魚頭去鰓洗淨,切對半,抹乾水,起油鑊煎透,濺入少許紹酒,剷起;豬瘦肉洗淨。一起與生薑、胡椒放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火滾沸後,改文火煲2小時,下鹽便可,為3~4人量。
茉莉花雞粒羹
補虛健胃,提神醒腦
茉莉花30朵,雞蛋2個,江珧柱3個,鮮蘑菇、鮮雞肉各150克,生薑2片。
茉莉花用淡鹽水洗後再用清水衝淨;江珧柱洗淨,浸泡撕成絲;鮮蘑菇洗淨切片;雞蛋取其白拂勻;雞肉洗淨,切小粒,用少許鹽、生粉、生油和胡椒粉拌醃10分鐘。先把江珧柱和生薑置油鑊加入清水750毫升(約6碗水量),武火煮沸後,加入雞、菇煮至肉熟,加入蛋白,取馬蹄粉4湯匙加入125毫升(半碗量)水,攪勻為芡均勻倒入,稍滾後加入茉莉花瓣便可,此量可供3~4人用。
西洋參芡實排骨湯
補氣提神、滋養生津、消除疲勞
西洋參25克,淮山、芡實各50克、陳皮1/4個(以上中藥店均有售),豬排骨500克,生薑2~3片。
各藥物洗淨,稍浸泡;豬排骨洗淨,斬為大塊狀,並用刀背敲裂排骨,然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後改為文火煲約3個小時,調入適量鹽和油便可。
眉豆花生核桃豬扇骨湯
祛濕氣、強筋骨、提神解疲
眉豆、花生各100克,核桃肉50克、豬扇骨1000克、紅棗4個、陳皮1/4個、生薑3片。
眉豆、花生、核桃、紅棗去核、陳皮洗淨,稍浸泡;豬扇骨洗淨,用刀背敲裂。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後改文火煲3小時,調入適量鹽油便可。此量供3~4人。
除了從飲食方面入手之外,想要讓自己的工作更順利,大腦更加活躍,那麼平時對自己的工作就要制定一個詳細的計劃,這樣一步一步來,自己手頭的工作就不會顯得那麼繁忙,自然也就不容易感覺到大腦疲勞了。建議大家每天都應該有適量的運動。
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