電壓力鍋綠豆湯怎麼做呢?
今天小編教大家用電壓力鍋來做幾種比較常見的綠豆湯,因為現在正好是夏天,所以喝綠豆湯非常的合適,而且綠豆湯中的營養價值也很高,經常喝的話對你的身體是很有好處的,還能夠幫助你起到清熱降火的作用,所以你不妨學一學,這樣就可以經常煲給你的家人喝了。
綠豆薏米粥的做法
原料:綠豆,薏米,大米,小米
做法:
1、薏米、綠豆、大米和小米,清洗乾淨備用。
2、薏米、綠豆和大米放入紫砂鍋中,加入清水,煮40分鐘。
3、再把小米放入煮30分鐘即可。
香草綠豆湯的做法
材料: 綠豆250克 香草10克 冰糖250克 清水適量
做法:
1.將綠豆,香草洗乾淨後, 放入鍋中加水大半鍋,大火燒開;
2.煮開後用中小火煮半小時(要保持在小滾的狀態),最後轉用大火煮20分鐘左右;
3.煮至綠豆起沙,加冰糖再煮10分鐘左右,即可。
百合綠豆湯的做法
1、綠豆沖洗乾淨提前用水浸泡二小時(便於煮爛)
2、把浸泡好的綠豆放入電飯煲內,加入適量水,者開後再煮個10分鐘,然後按到保温檔燜個半小時,同時把百合掰開洗淨,半小時燜好後後加入百合,加入冰糖再煮開,然後3、再燜個10分鐘左右就好了。
注意事項:
1.煮綠豆糖水煮20分鐘,清熱解毒的功效最顯着; 2.綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效; 3.因為綠豆性屬寒涼,脾胃虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃; 4.反正各人根據自己的體質狀況,調整烹調時間。
上面小編介紹的幾種方法都是比較常見的,而且也是比較好喝的,但是你在用電壓力鍋煲湯的過程中要,注意最好不要放太多的水,這樣可能會讓煲的綠豆湯比較的淡,還有可能會影響到綠豆中的營養,如果你喜歡吃甜的也可以放一些蜂蜜。
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