紅棗豬腳湯的做法
説到的粵菜相信在廣東的朋友們一定都非常的瞭解,粵菜的味道非常的好吃,而且做法也非常的獨特,可是很多在南方北方的朋友們沒有去過廣州,當然也沒有品嚐過粵菜,其實呢,大家不用灰心,自己在家裏照樣可以製作出好吃美味的粵菜,來了解一道紅棗豬腳湯的做法,補氣血,美容養顏。
菜名:紅棗豬手湯
菜系分類:粵菜 功效分類: 老人食譜
製作難度:兩星 準備時間: 10-30分鐘
口味:清香味 工藝:清燉
製作原料
主料: 豬手
輔料: 黃豆 紅棗 玉米 姜 葱
調料: 鹽 雞精
製作步驟
1、先將豬手刮淨洗清後,剁成小段,然後把豬手放開水鍋里加入料酒煮一會,焯去血污水
2、黃豆洗淨浸泡發漲,紅棗浸泡後洗淨。把豬手和黃豆、甜玉米、紅棗一起放沙鍋裏,加上足量清水、放入薑片、葱段大火燉開,轉小火燉至豬手黃豆酥爛時,放鹽、雞精入味即可
小貼士
豬手和養血滋潤的黃豆、紅棗一起燉煮一鍋美容滋養營養的豬手紅棗黃豆煲,湯色濃醇,綿糯鮮香。美女們除了要學會選適合自己的美容產品和美容方法外,如果還能同時兼顧"食補",讓真正純天然、無副作用的美食給我們的皮膚補充營養,那才是最好不過的。
在廣東一帶天氣比較炎熱,身體當中就容易脱水,氣血不足等等的現象,所以説廣東人非常的愛喝紅棗豬腳湯,美容養顏,而且富含有豐富的膠原蛋白也屬於粵菜當中的一種。
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