海帶玉米排骨湯的做法
海帶是我們非常熟悉的一種海產品,海帶不但非常好吃而且還含有豐富的營養,經常吃海帶是可以提高我們人體的免疫功能,海帶的做法有很多種,我們既可以採用海帶來燉着吃,也可以用海帶來煮湯或者炒肉,此外我們還可以用海帶來涼拌以及醃着吃,下文我們介紹一下海帶玉米排骨湯的做法。
1.排骨斬成小塊(賣肉的師傅可以幫忙斬),海帶泡發
2.玉米去除外皮和一些不新鮮的鬍子(新鮮的鬍鬚留用)清洗乾淨
3.生薑切片,玉米剁成小塊
4.海帶切成約排骨大小的海帶片
5.排骨入開水鍋煮沸,倒掉水不要,砂鍋裝水放入排骨,生薑,玉米
6.將切好的海帶片也一起加入湯鍋中
7.燒開後轉小火,加點醋可以使排骨中的鈣更好的融入湯中
8.小火一直煮至排骨爛熟,加點鹽調味
9.出鍋裝碗食用
營養功效
海帶主治消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。
在上面的文裏面我們介紹了什麼是海帶,我們知道海帶不但可以食用而且食用價值還很高,經常吃海帶有利於我們的身體健康,上文我們採用了海帶搭配上玉米和排骨做成了海帶玉米排骨湯。
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