夏季哪些人不宜多吃冷飲?吃冷飲要注意什麼
高温悶熱的夏天,每個人都盼望着“涼爽一夏”。於是,雪糕、汽水、冰啤……輪番上陣。殊不知,光圖嘴裏涼快,心臟卻可能遭殃。本站小編提醒您:不少患者都是因為喝冷飲引起腹痛、腹瀉等腸胃不適等症狀,不要吃過多的冷飲。
夏季哪些人不宜多吃冷飲-吃冷飲應該注意什麼
尤其值得注意的是,對老年人來説,由於身體適應能力較差,食物由食道到胃的過程中,很可能“波及”距離較近的心臟。尤其是悶熱潮濕的桑拿天,進食過涼的飲食,人體不能適應温差,可能導致短時間內心血管遇冷驟然收縮,使心臟、大腦等臟器的耗氧加劇,引發血壓波動,從而誘發心絞痛、心肌梗死、腦卒中等意外,嚴重時可能危及生命。專家提醒,對於高血壓、心臟病等“三高”人羣來説,本身血管的自我調節能力很差,遇到忽熱忽冷的刺激後,無法像正常人一樣進行快速調節,一旦發生意外後果更嚴重。
因此,專家建議,高温天切不可只圖一時痛快和舒服,犧牲健康。即使是天熱喝冷飲解暑也要注意事項:
喝冷飲最能解渴?
一般人總是認為一杯冰涼的冷飲下肚,就能暑氣全消。但是,實際上喝下冷飲後,會使得口腔、食道和胃的表面迅速變冷,然後這些部位的微血管管壁也因為温度降低而收縮,於是使通過的血流量減少,連帶地會使吸收水分的能力降低,還會使人體細胞內的水分向組織間隙滲透,於是就會造成“越喝越渴”的現象!
特別是,當人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之後,胃內的温度會由攝氏37度快速下降至20度以下,於是,胃馬上“縮起來”,就像發生了故障的汽車引擎一樣,不再活動!於是,胃不蠕動,腸胃道的消化功能也就停擺,大約需要30分鐘(甚至更久)待胃部回覆為温暖狀態之後,消化功能才會漸漸恢復正常。因此,若在用餐的同時食用冰品,會使得食物自胃送至小腸的時間延後,造成胃脹、消化不良的現象。
早餐別再喝冰的飲料
人的體內永遠喜歡温暖的環境,身體温暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱,這是為什麼呢?
吃早餐應該吃“熱食”,才能保護“胃氣”。中醫學説的胃氣,其實是廣義的,並不單純指“胃”這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地温度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。
忌食用過多冷飲
吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激腸道,使蠕動亢進,縮短食物在小腸內停留的時間,影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。忌在劇烈運動後吃大量冷飲人在劇烈運動後,會導致體温升高、咽部充血。此時,胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激,就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其它病症。
忌吃不衞生的冷飲
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不潔的冷飲,就會危害身體健康,故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。過多的冷飲,不僅會引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人,最好禁用冷飲。
忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳,要認真查看冷飲是否衞生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱,瓶裝飲料應該不漏氣,開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無沉澱、凝塊、雜質,有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生鏽、漏氣或漏液,蓋子不應鼓脹,如果敲擊罐頭時呈鼓音,説明已有細菌繁殖,也不能食用。
哪些人夏季不宜喝冷飲
炎熱夏天喝杯冷飲最愜意不過了,但冷飲雖能暫時消暑,但性質寒涼,容易損傷人體的陽氣,以及脾胃的消化功能,千萬不要貪圖一時痛快而飲用過量。以下七類人羣則要特別注意,最好別喝或少喝冷飲。
1、兒童:處於生長髮育期的幼兒尤其要注意。有調查顯示,廣東地區有喝涼茶習慣的兒童,生長曲線低於沒有喝涼茶習慣的兒童。
2、老年人:隨着年齡增長,老年人的脾胃消化功能日漸虛弱,進食冷飲,會出現胃脘疼痛、怕冷、不想吃飯、時而腹瀉等症狀。
3、胃病患者:患有慢性胃炎,胃、十二指腸潰瘍的病人也要避免吃冷飲,否則會加重病情。
4、妊娠期婦女:妊娠期如過食冷飲,可能會損傷脾胃陽氣,使寒氣內生,發生腹痛、腹瀉等症狀。胎兒會在子宮內躁動不安,胎動會變得頻繁。
5、陽虛體質:陽虛體質是指陽氣不足,以形寒肢冷為特徵。其特點是形體多白胖、肌肉不健壯,平時手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕,易出汗、大便溏薄、小便清長。陽氣的功能是温煦人體,而冷飲易損傷陽氣,令人失去温煦之功。
6、淤血體質:淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態。其特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口脣暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱髮、肌膚幹。具體表現為女性生理期容易痛經,男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢,加重淤血。
7、月經期婦女:月經期應避免寒涼食品,否則血遇寒則凝滯,血脈不通暢可引起月經不調、痛經、閉經等問題。
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