27個月寶寶食譜有哪些
隨着生活條件的不斷提高,很多家長在自己孩子生長發育階段,都特別重視孩子的食譜,認為只有食譜豐富,才能更好的讓孩子生長,不會缺少任何的營養,所以很多孩子在27個月以後,很多家長就想全面瞭解一下食譜有哪些?下面就做了具體介紹,你可以儘快瞭解一下。
1,蝦糊
原料:大蝦,肉湯或骨頭湯,澱粉精鹽少許
製法: 把蝦剝去外殼,洗乾淨後用開水煮片刻,然後研碎,再放入鍋內加肉湯煮,煮熟後加入用水調勻的澱粉和少量鹽,使其呈糊狀後停火。
2、蛋黃粥仔
用料:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。
做法:
1.當煮飯時,放適量的水,煮成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。
2. 把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有幼骨。除去湯麪的油。
3.把湯及飯糊放入小煲鍋煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調味,然後放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待温度適合時,便可喂嬰兒。
3.菠菜豬肝湯
原料:鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許。
製法:將菠菜洗淨,有開水焯一下,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用,鍋中加清水500毫升,煮沸後加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。
用法:喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完。可長期食用。
4.魚蓉麥皮
用料:麥皮1湯匙半,蒸熟的魚適量。
做法:
1.麥皮放人碗中,加入清水5湯匙浸20分鐘,用湯匙攪爛。
2.把蒸熟的魚肉(小心魚剌和魚骨)放在碗中弄碎,只要一湯匙已夠。
3.水3/4杯或適量放人小煲鍋煲滾,先放入麥皮煲滾,慢火煲成很爛的稀糊,再放入魚肉及極少的鹽拌勻再煲片刻,即成。待温度適合時,便可喂嬰兒進食。
説明:麥皮和魚都含有蛋白質,麥皮更含有豐富的蛋白質及維生素B而魚肉則有益易消化。
兩歲以上的孩子,對於很多家長最關注的就是孩子的食譜添加,想讓自己孩子的食譜多樣化,通過多樣化的食譜添加,能有利於孩子更好地發育成長,以上就介紹了幾種不同的食譜,對於很多家長可以全面的來了解掌握一下,儘快地給孩子做一些食譜,讓孩子營養更豐富。
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