產婦可以吃蕎麥麪嗎
產婦能吃什麼適合吃什麼?或者不適合吃什麼問題是人們比較關注的,因為在這個時候除了要注意自己身體的一個恢復問題之外,產婦還處在一個哺乳期,所以也可能會給嬰兒帶來影響,因此任何的食物選擇都是需要慎重對待的,而蕎麥麪很多人非常喜歡吃,但是你知道蕎麥麪對於產婦來講是不是有利的呢?
我們都知道產婦需要補充身體的各種營養元素,因為在這個時候身體比較的虛弱,如果還不注重營養的補充,那麼也可能會給今後的健康帶來不利影響,而蕎麥麪屬於涼性食物,所以説並不適合產婦多吃
蕎麥性寒,產婦最好不吃。温性的是小麥,熱性的燕麥
蕎麥麪的功效與作用
養麥面含有70%的澱粉和7%-13%的蛋白質,且其蛋白質中的氨基酸組成比較平衡,賴氨酸、蘇氨酸的含量較豐富。蕎麥麪含有脂肪2%-3%,其中對人體有益的汕酸、亞油酸含量也很高。
這兩種脂肪酸在人體內起着降低血脂的作用,同時又是一種重要激素—前列腺素的重要組成部分。蕎麥麪中的維生素D1.B2是小麥粉的3—20倍,為一般穀物所罕見。蕎麥麪的最大營養特點是一般食物很少具備的,即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用,對高血壓和心臟病有重要的防治作用,是治療心血管病的良藥。蕎麥麪還含有較多的礦物質,特別是磷、鐵、鎂,對於維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能具有重要意義。每100克的能量約為1411千焦。
產婦的營養保健問題一定要引起重視,因為在這個時候關係到它們的一個身體恢復問題。女性來講,生產的過程當中會消耗很多的元氣,所以説日常飲食健康與否是她們恢復元氣的一個最大問題,因此希望大家在飲食中一定要重視。
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