孕婦營養湯食譜大全推薦 孕婦喝湯的注意事項
孕婦懷孕期間的飲食直接關係着胎兒的健康發育,為促使胎兒更好的發育,建議孕媽咪們懷孕期間多喝點營養湯,那麼,孕婦喝什麼湯有營養呢?孕婦營養湯的食譜大全推薦,下面就跟隨本站一起去了解一下吧。
黃豆排骨湯
準備食材:黃豆、排骨、生薑、鹽
做法:
1、黃豆用水侵泡半小時,排骨切段洗淨,生薑洗淨切片備用;
2、先將水燒開然後放入適量生薑,將排骨倒入燙一遍撈起;
3、最後將準備好的黃豆、排骨一同放入鍋內,加入適量清水一同熬煮,出國前加入適量鹽調味即可。
奶湯鯽魚
準備食材:鯽魚、豬腿肉、香菇、生薑
做法:
1、將鯽魚宰殺去鱗去內臟,豬腿肉洗淨切絲,香菇洗淨切片,生薑洗淨切絲備用;
2、鍋內倒入適量食用油,然後加入適量生薑,接着將鯽魚放入鍋內煎至兩面金黃,然後到鍋內加入適量清水,並將豬腿肉和香菇倒入,加入適量鹽,待湯變成奶白色後即可出鍋食用。
冬瓜排骨湯
準備食材:冬瓜、排骨、生薑
1、冬瓜去皮洗淨切塊,排骨切段洗淨,生薑洗淨切絲備用;
2、先用開水燙一遍排骨,然後將排骨、生薑、冬瓜一同放入鍋內,煮大概40分鐘左右即可。
牛腩土豆湯
準備食材:牛腩、土豆、生薑、米酒、鹽
做法:
1、牛腩洗淨切塊,土豆去皮洗淨切塊,生薑洗淨切片備用;
2、先往鍋內倒入適量清水燒開,然後將生薑、牛腩、米酒倒入一同熬煮一遍取出晾乾;
3、藉着將牛腩、土豆倒入鍋內,加入適量清水熬煮大概半小時左右,期間加入適量鹽調味即成。
蓮藕花生排骨湯
準備食材:蓮藕、花生、排骨
做法:
1、蓮藕去皮切大塊,花生用清水侵泡半小時,排骨切段洗淨備用;
2、將排骨、蓮藕、花生一同當如鍋內,加入適量清水熬煮40分鐘左右即可,出國前加入適量鹽調味。
山藥排骨湯
準備食材:山藥、排骨
做法:
1、山藥去皮洗淨切塊,排骨切段洗淨備用;
2、先用開水燙一遍排骨,然後將排骨、山藥一同放入鍋內熬煮40分鐘左右即成。
紫菜蛋湯
準備食材:紫菜、雞蛋、小蝦米、葱
做法:
1、紫菜泡發,雞蛋打勻,葱洗淨切末備用;
2、先往鍋內倒入適量清水燒開,燒開後將紫菜倒入,再次沸騰後將蛋液均勻倒入並迅速攪拌,藉着放入適量小蝦米,加入適量鹽和香油,出鍋前撒適量香葱即可。
孕婦喝湯的注意事項
1、注意煲孕婦湯,要慎用八角、桂皮、五香粉等的食材。
2、湯儘量不要煲得過於油膩。對於孕婦來説,湯太油膩是難以下嚥的,特別是剛剛懷孕的準媽媽來説,胃口不好,喝較為油膩的湯水,反而會使食慾下降和增加嘔吐的次數。
3、湯裏的食材可以與枸杞、白果相搭配,有利於孕婦的營養攝入和寶寶的發育。
4、食物的安全很重要,要選取新鮮的肉類和蔬菜,煲湯之前洗乾洗淨。
5、也可以在煲湯過程中放入一些海產品,有助於孕婦對於鈣、鐵等的吸收。
總而言之,孕婦喝湯對身體有好處,可以補充營養,又容易消化吸收。如果孕婦食慾差,也可以多喝湯,改善身體。
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