媽媽孕育期多吃這些食物
媽媽孕育期多吃這些食物
媽媽在懷寶寶的時候就要做好充分的準備。媽媽都希望自己生一個既健康又聰明的寶寶,而媽媽在孕育期的時候就可以常食一些健腦食物,對寶寶的大腦發育有很好的作用,這樣生出的寶寶既健康又聰明。下面來介紹給媽媽們這些食物:
一、常食健腦益智的食物
1、富含脂肪的食物:大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂,以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。這些食物所含的營養素脂肪,是構成腦組織的極其重要的營養物質,在大腦活動中起着重要的不可代替的作用。
2、富含蛋白質的食物:動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等,像雞蛋、鴨蛋等;乳類,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;穀類,像米、面、玉米等;乾果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。
3、富含維生素C的食物:櫻桃、番石榴、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、西紅柿、苦瓜等。這些食物所含的營養素維生素C,在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏鋭的作用
4、富含鈣的食物:牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚乾、髮菜、芝麻等。這些食物富含鈣,具有保證大腦頑強在工作以及對腦產生異常興奮起到抑制,使腦細胞避免有害刺激的作用,因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。
5、富含糖的食物:白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麪粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
這些食物富含了補腦的營養素:糖。腦是消耗能量的器官,雖然腦重只佔體重的2%左右,但腦的耗能量卻佔全身總熱量的20%。糖是大腦活動能量的來源,具有刺激大腦的活動能力的作用,其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加,使血液中色氨酸含量提高,那麼色氨酸又可刺激5-羥色胺的產生而增強了大腦神經源的活動,提高智力。
6、含維生素B的食物:蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟等。麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧,綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有豐富維生素B,也含有礦物質,又有良好降脂作用,也可多吃。
許多營養學家認為維生素B族對大腦的功能有着間接的作用,維生素B族包括:B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質,它們對人體的作用十分廣泛,而對腦的作用則是通過幫助蛋白質代謝而促進腦活動的,也就是説維生素B族對腦的作用是它蛋白質共同作用的結果。
7、富含維生素A的食物:動物肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846國際單位的維生素A(每100克)。
維生素A可以促進腦的發育,缺少維生素A可使智力低下,因此維生素A是促進腦組織發育的重要物質,孕期應適量補充維生素A,但不可過量。
8、富含維生素E的食物:堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
維生素E具有保護細胞膜的作用,還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。
9、富含碘的食物:食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。
碘是人體生成甲狀腺素的主要原料,也是胎兒神經系統發育的必要原料,胎兒腦發育離不開碘。
二、遠離傷害大腦的食物
1、過鹹食物。如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、智力遲鈍。所以孕媽咪不宜吃過鹹的食物,鹽的攝入也應適量。
2、含味精多的食物。醫學研究表明,孕媽咪如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅。世界衞生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和週歲以內的孩子禁食味精。
3、含過氧化脂質的食物。如臘肉、薰魚等曾在油温200度以上煎炸或長時間曝曬的食物。過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆,直接有損於大腦的發育。
4、含鉛食物。如爆米花、松花蛋、啤酒等。醫學研究表明,鉛會殺死腦細胞,損傷大腦。
5、含鋁食物。如油條、油餅等。常吃含鋁量高的食物,會造成記憶力下降、反應遲鈍,甚至導致痴呆。
相關文章
-
準媽媽孕育期 應多吃這些食物
加油主要材料:彩紙所需工具:手製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:小貼士:加油!不會問我。 -
懷孕期間媽媽要注意飲食 多吃這四類食物能更加健康
對於懷孕的媽媽來説,一般來説,準媽媽應該講究五穀雜糧、平衡膳食,但是,對待工作餐卻要挑三揀四,避免吃到那些對孕期不利的食物。另外,準媽媽此時不能再由着性子愛吃什麼就吃什麼,而應該從營養的角度出發來選擇食物 -
孕婦貧血 準媽媽多吃這些食物氣色好
懷孕之後,整個家庭關心的重點都在準媽媽身上,孕婦的健康和營養是所有人關心的!許多的孕婦在孕晚期的時候都會出現貧血的現象,你們知道孕婦貧血的原因有哪些嗎?很多人以為貧血就是缺鐵性貧血,其實貧血分為很多種,常見的是缺鐵 -
孕期準媽媽要可以多吃一些補血的食物 巧吃三大食譜
懷孕期間,隨着胎兒的逐漸增大,對血液的需求量也隨之增大,孕媽咪本身所儲存的血液量已經無法供給給胎兒。因此,孕期準媽媽要可以多吃一些補血的食物。那麼吃什麼好呢?那麼,在這裏小編給大家介紹三大食譜,希望可以幫 -
孕期吃這五種食物影響鈣吸收 孕媽媽這樣吃才健康
膾炙人口的小説《熱愛生命》曾經轟動歐美,並得到了列寧的稱讚。作品中表現出的強烈的大自然氣息,勇敢和冒險的浪漫精神,人“要活下去”的堅強意志深深地吸引着我,使人讀來激動不已。這篇小説中,傑克·倫敦以巨大的藝術力量 -
孕前補腎吃什麼食物 備孕媽媽不能錯過這些食物
父母都希望自己的孩子可以健康快樂的成長,但是這一切都需要從優秀的卵子和精子開始。在中醫看來,優秀的卵子和精子來源於腎,擁有充足的腎精才能轉化成優質的種子。所以我們第一步要做的就是保持自己的腎精運轉在一個較高 -
孕期準媽媽 這些食物千萬碰不得
女性在懷孕這個特殊時期需要特別注意吃、喝這兩方面,避免出現對胎兒不利的情況出現,那麼孕婦有什麼飲食禁忌呢?下面不如就趕緊跟着小編來了解下。1、薏米薏米是一種藥食同源之物,中醫認為其質滑利。藥理實驗證明,薏仁對子 -
孕中期 準媽媽吃這些有助於胎兒成長髮育
對於每一位懷孕的孕婦來,都是經歷孕中期的。因為懷孕中期對於腹中的胎兒成長也是至關重要的。而想要胎兒可以更好的成長髮育,那營養物質一定是少不了的。所以孕中期飲食就顯得格外的好重要。那孕中期的飲食有哪些呢?今天 -
孕媽媽最需要吃這些食物
孕媽媽最需要吃這些食物1、紅棗——增強母體免疫力營養成分:維生素C、葉酸、維生素A。紅棗的功效:促進胎兒大腦發育,增強母體免疫力,健脾益胃,安神定志,補血,降血壓。特別提示:生吃時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出, -
孕婦不能吃哪些食物和水果 準媽媽孕期飲食別亂吃
懷孕了之後對飲食上一定要特別小心,很多平時經常吃的食物再不能隨便亂吃了。所以懷孕後的媽媽們一定要忌口,在吃的方面不要再無所謂了,那麼下面就和本站一起來看一下孕期有哪些飲食是需要注意的呢?孕婦不能吃哪些食物和水