不用放軟的獼猴桃品種
不用放軟的獼猴桃品種是翠玉獼猴桃。翠玉獼猴桃有一個突出的優點是果實無需完全軟熟便可食用,果大質優,平均單果重達85-95g,最大果重達129g,果實圓錐形或扁圓錐形,果面光滑無毛,果肉翠綠色,肉質緻密,汁液多,味濃甜,可溶性固形物達15.5%-17.3%,最高可達19.5%,Vc含量達143mg/100g。
翠玉獼猴桃三年生株產量均達20公斤,最高株產49公斤,盛產期畝產可達2500-4000公斤。該品種貯藏性極好,在常温下(20℃)可貯藏30天以上,該品種結果早,豐產穩產,抗逆性強,在長沙10月上旬成熟,其風味品質和貯藏性居國內外獼猴桃品種之冠。翠玉果實無需完全軟熟便可食用,硬度在5KG/CM左右就可食用,風味濃甜,無澀味。
翠玉獼猴桃果品,榮獲1999年和2000年湖南省兩屆名優特新農副產品博覽會銀獎,2002屆湖南國際農業博覽會金獎,曾被農業部,CCTV7,農民日報,中國國際水果網,優質果品信息網等數十家機關媒體報道,2002年9月被第五屆國際獼猴桃研討會譽為世界風味最佳品種。
挑選獼猴桃的時候,要挑選表面顏色是黃褐色的,黃褐色的獼猴桃,基本上都是成熟度剛剛好的獼猴桃,吃起來的口感會更加的細膩,更加香甜。而獼猴桃表面的顏色是深褐色,或者是青色的,那麼就最好不要購買,深褐色的獼猴桃,表示這個獼猴桃已經太過於成熟了。如果購買的是青色的獼猴桃,那麼就説明這個獼猴桃還沒有成熟,口感味道,就不怎麼好吃。
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