常吃堅果和花生醬容易發胖-高能量零食有哪些?
事實上,除了植物油,堅果是能量密度最高的食物了。這裏還要順便提一下花生醬,以花生為原料,本身就含有大量能量和脂肪,廠家為了改善它的口感,延長保質期,又普遍在裏面添加氫化植物油(也就是反式脂肪酸),這是一種對人體脂肪代謝有不利影響的人造脂肪酸。
常吃堅果和花生醬容易發胖-高能量零食有哪些?
常見的高脂、高糖、高能量零食包括:
各種餅乾和曲奇
當然也包括各種烘烤類甜食和麪包房裏出售的各種西式小點,很多女孩對此類食物沒有抵抗力。現在,當您在打算把一片巧克力或曲奇塞入嘴巴的時候,請想一想這小片餅乾的能量就佔了您一天能量需要量的1/20。也就是説,如果您在一天內吃20片這樣的餅乾,就不需要再吃任何其他東西了。或許,有人會説全麥餅乾能量較低,可以多吃點。事實上,全麥餅乾中往往含有更多的油脂和糖,以保證良好的口感,它的供能量可能並不比一片相似大小的曲奇低多少。
薯片和其他油炸零食
幾乎所有的人都知道,薯片是垃圾食品,但還是有很多人無法抵禦此類食物的香脆與美味。這裏,教姐妹們一個心理暗示的辦法,6~7片薯片就相當於一天能量需要量的1/20。其他所有的油炸膨化類食品都差不多,雖然它們的原料可能是玉米、粗糧、蔬菜、鮮魚或者其他所謂健康食品。
奶油類食品
鮮奶蛋糕、奶油泡芙、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇……一連串令女孩子們難以拒絕的好看又好吃的甜點,記住,它們都是高脂肪高糖含量的,不僅會帶來超乎想象的能量,讓身上的脂肪迅速堆積,更重要的,還是臉上長痘痘的罪魁禍首。
巧克力、果醬和糖果
這個就不用多説了,每一位愛甜食的女孩都對巧克力又愛又恨。
堅果和花生醬
核桃、杏仁、花生等各種堅果往往被視為健康食品,因為它們富含多不飽和脂肪酸,具有調節人體血脂代謝的功效。但事實上,由於它們的含油量高,過多食用堅果會增加大量的能量攝入。事實上,除了植物油,堅果是能量密度最高的食物了。這裏還要順便提一下花生醬,以花生為原料,本身就含有大量能量和脂肪,廠家為了改善它的口感,延長保質期,又普遍在裏面添加氫化植物油(也就是反式脂肪酸),這是一種對人體脂肪代謝有不利影響的人造脂肪酸。
這樣看來似乎大部分零食已經是不可選的了,什麼是可選的零食呢?原則:低能量低脂高膳食纖維,包括水果、蔬菜、水煮玉米和其他雜糧製品、自制酸奶、海藻類食品等。
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