夏季養生食譜 夏季養生花茶消暑解悶
喝水對於我們來説,是一件每天都在做的事情。人只有在補充足夠的水分,才能夠身體健康。現在流行的一種喝水方法就是喝“花樣茶”補水。其實喝花茶對我們的身體是非常有好處的。有哪些花茶可以幫助我們喝出健康呢?
夏季養生花茶消暑解悶
降血壓山楂配決明
其實,以前的中醫研究中就有很多花茶的配方。
醫院專家:老祖宗給我們留下了很多好的“水伴侶”,我的辦公桌上是少不了枸杞、胖大海和山楂的。
枸杞水是大家都知道的,明目,強身健體,不過18歲以下的人不要多喝。胖大海是護嗓之寶,喝完後效果就挺明顯,但一次不能連續喝超過一個月。
很多人都喜歡喝山楂茶,它不僅可以降血脂,而且可以軟化血管,對身體是非常好的。
如果是鮮果的話,每天2~3個,對半剖開,泡在開水中。
如果是幹品,每天4~5片泡開水喝即可。如果山楂茶中配以可降壓的決明子,抗氧化的何首烏,效果就更好了。
口乾自制米茶
營養科專家:不同的“茶”有不同的作用,很多人弄不明白,其實最主要的就是這幾種情況:當皮膚乾燥無光時,可以喝一段時間的檸檬水;便祕者可喝些蜂蜜水;如果總覺得口乾,可堅持喝一些米茶。
那麼米茶改如何自制呢?就讓我們一起來了解下吧。
米茶的做法是,將小米炒熟,取適量放入杯中加開水浸泡15分鐘左右就可以當茶飲了。心情不好時,可選擇玫瑰花泡水喝;上火時選點兒綠茶或菊花泡水喝。
我喝水的習慣是,不只喝一種茶,多種茶換着喝,但不管喝哪種茶,每天都要喝800毫升左右的白開水。
用嗓多喝紫蘇茶
資深德語翻譯學者:德國人喝茶很講究,除了紅茶和普洱茶外,還很重視茶的食療作用。
比如在售賣茶的攤點,就分有開胃養顏的乾花兒茶、水果茶(包括蘋果茶、梨茶、草莓茶、香蕉茶和山楂茶等);能防病的功能茶,如助眠茶、助消化茶、止咳茶等。
我説話較多,經常喝紫蘇茶,茶袋包裝上就寫着對咽炎有效。開水浸泡6分鐘後可以直接飲用。
有次我感冒,發高燒,房東就給我送來了一杯草莓水,半斤草莓加杯水,燒開,改小火再煮5分鐘,喝後出了很多汗,體温也恢復正常了。
紅棗的五種吃法能養生滋補
中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃蒸棗還可以起到一定預防哮喘的作用。其實,紅棗還有以下5種養生的吃法。
紅棗生薑茶
準備半斤紅棗和生薑,然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然後加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次,有養胃驅寒的效果。
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。
每日早、晚餐後各吃一次,有美顏祛斑的作用,並可緩解面部黑斑,女性朋友可適當多吃。
紅棗蜂蜜膏
準備兩斤紅棗,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻成棗膏,裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
紅棗粳米粥
原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用温水浸泡片刻,加水煎成濃汁。去渣後,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至成粥。這道粥比較適合便祕、氣血不足的人食用。
紅棗薏米湯
選紅棗15顆,準備一把薏仁米、白果15克、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等,有滋潤皮膚的效果。
紅棗4個食療方劑
表虛自汗:
紅棗10個,烏梅肉9克,桑葉12克,浮小麥15克。水煎服。或紅棗12枚,黑豆2兩,黃芪1兩,水煎分2次服,每日1劑。
煩躁失眠:
大棗10枚,甘草9克,浮小麥30克,水煎服。
貧血:
大棗100克濃煎,食棗飲汁,日3次。
大病後身體虛弱:
大棗30克,花生30克,羊肉100克,調料少許,加水適量,用文火燉煮2小時,食肉喝湯,有益氣補虛,健脾養血的功效。
結語:看了那麼多花茶的製作方法和配方,你們是不是覺得中醫養生特別的神奇呢?相信很多小夥伴都已經安奈不住,想要自己泡一壺花茶來喝一喝了。紅棗也是我們日常生活中,很容易找到的食材,多吃紅棗可以補血養氣,強身健體。
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