學印度人 “綠色”消暑妙招
炎熱夏季各種各樣的消暑方法備受人們的喜愛,我們一起看年熱帶國家都有哪些絕妙的消暑方法吧!
學印度人 “綠色”消暑妙招
近日熱浪席捲印度,中部德里地區的氣温高達44.4攝氏度,再創新高,東部奧里薩邦氣温直逼47攝氏度,高温造成81人死亡。與此同時,南印地區也發生嚴重乾旱。《印度時報》報道稱,今年1月至5月,納加拉霍雷野生動物保護區已有23頭大象死於乾旱,而去年13頭大象死於脱水或飲水污染導致的腸道感染。
儘管印度每年都有上百人因熱浪和高温而死亡,但印度人依然被冠以“全世界最耐熱的人種”。酷熱氣候鍛造了印度人的抗酷暑能力。首先是印度人的出行之道。中產階級人士在夏季出行前,都習慣通過廣播、電視查看實時温度,“避開高温,減少出行”是印度人的“消暑之道”。整個夏季,白天在户外活動的人很少,從上午11點至下午3點太陽照射最強烈的時段,新德里的大街上幾無人影;所有的建築工地空空如也,厚厚的水泥管子裏,偶爾能發現一兩個睡覺的勞工;在旅遊景區和廣場草地,中午時段更是人跡罕見。
其次,印度人發明了不少避暑防毒的方法。最簡易的“防暑服”是無領或圓領的“古爾達”,棉布質地,肥大寬鬆,袖長至手腕,下襬至膝蓋,透氣吸汗,能夠保持身體乾爽,還能使皮膚避開烈日的烘烤。印度拉賈斯坦邦的居民避暑的方法則更為奇特,他們通常會在長衫的口袋中放上幾個去了皮的洋葱。據當地居民介紹,洋葱可以吸收身體熱量,起到降温避暑的效果。在印度農村地區,農民們通常會選擇一種陶罐來儲水。這種陶土罐製作簡便,不用高温燒烤,定型晾乾即可。用陶罐盛水,放在室內避開陽光的角落裏,就可達到冷卻的效果,陶土本性較涼,能起到隔熱降温的作用。炎熱的天氣裏,細菌傳播快,印度人喝水時嘴不接觸容器,避免感染傳染病。
第三,印度政府和學校的避暑措施人性化。為保護兒童避免高温侵襲,印度政府要求學校根據酷暑變化情況決定暑假時間。在印度校園中,通常都會看到飲用水冷卻機,每天限量的市政供水通過屋頂儲水罐沉澱後流入冷卻機,學生們可以喝到冰涼的飲用水,這是除電扇外的第二個降温避暑的好選擇。
最後,高技術為印度人避暑帶來了福音。最近幾年,印度開始使用配備有蓄電池、能用於臨時儲電供電的逆變器。這種家用逆變器一般帶有兩塊、四塊或八塊大型蓄電池。停電時,逆變器將蓄電池內的電輸送到電器上,只要平時確保充電,配有四塊蓄電池的600至800伏安的逆變器,便能夠在停電時保證四個吊扇和一台電視機的正常運行。另外,印度當地的建築師已經開始嘗試用環保的建築工藝來節約用電,比如加厚牆壁、在房子周圍種上“樹牆”,以及使用“地道空調”等。目前,印度城市中最為常見的是一種簡易的土空調。土空調構造簡單,外形好似一隻鐵皮百葉箱,三面均加裝稻草,一面安裝了排風扇,底部是蓄水槽,三根塑料管將一個小型抽水機與稻草相連。接通電源後,水泵會將水抽起,打濕稻草,再由排風扇將水氣吹出,起到降温和加濕的雙重作用,除環保外,其價格僅相當於分體式空調價格的十分之一,電耗也很低。
美國:谷歌食堂的健康之道
位於美國加州總部的谷歌食堂歷史悠久,以提供各式美食而聞名於世,幾乎每個硅谷的工程師都以在谷歌食堂免費享受三餐為樂。這裏每週7天、每天24小時不間斷免費供應各種食物,而且美味可口,皆採用本地、有機、可持續性食材烹製,很注重健康和環保。廚師還特別對營養食品和非營養食品做了不同顏色的標牌標註,以調節員工的飲食結構。
谷歌公司總部約有25個自助餐廳為員工免費提供小吃、飲料和其他食物。這些食物上無一例外都有紅、黃、藍三色的標籤,分別代表不同的含義——綠色,可以隨便吃;黃色,不要吃太多;紅色,偶爾可以嘗一嘗。食物上不同的標籤並不是隨意加的,而是根據這些食物在哈佛大學公共衞生學院飲食金字塔上的位置確定的。綠色標籤的食物處在金字塔的底部、黃色標籤的食物處在金字塔的中部,而紅色標籤的食物則在金字塔的頂端。
對食物進行分類是健康飲食的基礎,最典型的例子就是零食。谷歌總部隨處都可以看到各種零食,零食的包裝各不相同,分量也不一樣。每種零食上也都有紅、黃、綠各色標籤,主要標示出纖維素含量。至於餐廳廚師為員工烹飪的食物,食堂也有另外一套策略鼓勵員工用餐時做出健康的選擇。比如把最健康的食品放在最醒目的位置,使用小餐盤,所有食物中都加入蔬菜,任何時候都提供健康食物選擇,提供方便的運動器材(谷歌自行車)等。
在谷歌總部食堂,唯一需要為食物付款的地方是一台自動售貨機。所售食物的價格由食物的營養含量決定,依據也是哈佛的營養金字塔:每克糖1美分;每克脂肪2美分;每克飽和脂肪4美分;每克反式脂肪1美元。即便食物中僅含有0.01克糖、0.02克脂肪、0.03克飽和脂肪或0.01克反式脂肪也都要計價,其總和就是食物的價格,以此讓員工剋制自己遠離某些“垃圾食品”。按這個標準計算,桂格燕麥條售價15美分,阿莫斯餅乾售價55美分,大塊哥羅多利巧克力售價4.25美元。這個價格和食物的重量、所含熱量都沒關係。
當然,谷歌總部為近三千名員工提供的這種飲食福利,並不是所有公司都能負擔得起的,但是谷歌食堂的健康飲食之道,對每一家關注員工身體健康的公司及我們每一個愛惜自己身體的人,都應有一定的教益和啟發。
新西蘭:不允許隨便破腹產
近年來,在中國選擇剖腹產的孕婦有上升趨勢,但在新西蘭,產婦的這種選擇權完全被“剝奪”了。他們的理念是,分娩是個生理過程,是人類最自然的生產方式。
在新西蘭,準媽媽和準爸爸都會接受助產士的產前指導課,助產士會明確告訴他們,自然分娩對媽媽和寶寶都好處多多。如媽媽出血少、產後子宮恢復快,下奶也快。寶寶能從母體獲得一種免疫球蛋白,增強免疫能力。因此,除非產婦的身體情況不允許,醫院一律不贊成剖腹產。
記者採訪一名助產士凱西時,她説,我們實施剖腹產的情況通常有兩種。一種是約定剖腹,產婦過了預產期10天以上或者發現胎位不正、胎盤、胎兒有異常。前些天有個孕婦懷孕35周時感覺胎兒不太動了,檢查發現寶寶心跳很不規律,醫院馬上給她進行了剖腹產。
另一種是臨時剖腹,就是在分娩過程中,胎兒或產婦出現異常。記者有個同事個子較矮,但胎兒較大,預產期過了10天后被安排到醫院去催生,疼了十幾個小時還是沒分娩,產婦開始發燒,羊水變得渾濁,醫生決定立即剖腹產。記者還有個朋友也是接受臨時剖腹分娩的,懷孕36周時,她去醫院做常規檢查發現血壓高達190毫米汞柱,於是醫院要求她立即剖腹分娩。
凱西對記者説,不少新移民孕婦要求剖腹產,多數只是因為害怕。這時,她會鼓勵她們輕鬆面對這個自然生理過程,再告訴她們在新西蘭只有醫生有權決定孕婦是否可以剖腹分娩,孕婦不能自己選擇生產方式。
在新西蘭,醫務人員對孕婦從懷孕到分娩、產後都給予全程指導。生產過程中,助產士一直陪伴並不停詢問產婦的感覺,適時給予引導,柔聲細語地鼓勵。當產婦疼痛難忍時,會讓她吸入“笑氣”(一種使人肌肉放鬆的氣體)、打止痛藥或腰麻來減輕痛苦。醫院對產婦入院生產時間也有嚴格要求,要等有規律的宮縮10分鐘3次、一次持續1分鐘以上才行,否則就算送到醫院也不會收。因為提前住院,會佔用醫務人員的時間和醫院的資源。
加拿大 兒童要的36件“小事”
加拿大多倫多一些兒童教育專家的一份研究報告稱,時下越來越多的加拿大學齡前兒童,將自己的活動侷限於看電視和玩電腦遊戲。他們不會玩他們的父輩幼時熱衷的最普通的捉迷藏遊戲,沒見過湖水的色澤可能隨季節改變,也不知道常見的蜻蜓就有數十種之多,更不明白如何在社交場合“察言觀色”……
有鑑於此,加拿大的一些兒童教育專家,特意向家長和教師,提出了學齡前兒童在上學前不妨學做以下36件 “小事”的合理化建議
在大人的看護下,熱天赤腳在小河溝裏趟趟水。
學學放風箏,即便飛不起來也不要緊。
在草地上打滾。
在平坦的操場上用最快的速度跑,直至跑不動。
飼養小兔等小動物,全心全意照顧它們,並記錄下它們最愛吃的食物。
捏泥團玩。
在晴朗的夜空看流星怎樣划着光尾消失在天際。
給淅淅瀝瀝的春雨錄音。
在夏雨後聆聽玉米等作物的拔節聲。
用蠟筆製作連環畫。
利用廢紙自制一本 “來客記錄”,如不會寫客人的名字則可用畫畫代替。
去公墓看望亡故的親友。
去敬老院、孤兒院、殘疾人團體看看,並給慈善機構捐一次節省下的零用錢。
用硬紙板做面具,組織一次小型派對。
試着種活一棵樹、菜、花,即使栽種幾根葱也行。
釣一次魚。
觀察一下雪花的圖案有多美,再堆一個雪人。
在大人看護下試着爬樹。
跟母親做一次飯。
給死去的小動物挖一個墓穴。
給老師寫一封信。
用腳在沙灘上作畫。
跟隨大人露營。
愉快地為小夥伴提供服務(如幫助穿衣等)。
辨認出至少10種鳥類。
説出至少20種植物。
區分出至少5種常用藥。
順利做50以下的筆算和心算。
記住父母親的生日,參加爺爺奶奶的生日會。
親友生病時主動表示關心。
對小夥伴的成功或成績表示祝賀,並由衷地感到高興。
做錯了事主動認錯或向對方説“對不起”。
擁有至少一個異性朋友。
跟小夥伴們分享玩具或書籍。
在背後説人家好話。
對別人的幫助做一次“回報”。
學説10個笑話,因為幽默是生活的潤滑劑。
在亮晶晶的雨珠中撒腿奔跑 (當然回家後不忘將身體和頭髮擦乾)。
擁有一個儲蓄罐。
節日給親友送自制的賀卡。
結語:每個國家對健康、對教育都有不一樣的詮釋,我們要做的就是取其精華,所以大家不妨試試上面的方法吧!(文章原載於《中外健康文摘》,刊期:2012.07,作者:周戎、劉曉梅、桂林、唐綠意,版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請儘快與我們聯繫,我們將在第一時間刪除內容)。
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