藻油DHA和魚油DHA的區別 媽媽們如何選擇?
大自然的DHA主要存在於藻類和某些真菌類中,魚類(尤其是深海魚類)以海藻為食,因而儲存了大量的DHA在體內,魚油DHA實際也是由藻類合成再經食物鏈儲存於魚體內。那麼藻油與魚油有什麼區別呢?
一、來源
深海魚油DHA:動物來源,主要來自深海魚類。從魚類脂肪中提取,可能存在食物鏈的傳遞的污染造成產品污染。藻類DHA:純植物來源,微藻類;直接從海洋單細胞藻類中提取,未經過食物鏈傳遞,不含任何有機溶劑,安全無污染。 二、含量
深海魚油DHA:含有EPA,DHA和EPA同時增加或減少,DHA:EPA=4:1或5:1藻類DHA:DHA高純度,不含EPA(EPA不能促進神經系統發育,容易造成兒童性早熟)。
三、腥味
深海魚油DHA:魚油捕撈抽提過程易氧化,腥味重,從而影響到最終產品的口感及風味。藻類DHA:取自純天然海藻,植物性DHA,先進抗氧化配方,口味天然,不易出腥味,容易被人體吸收。
四、原料
深海魚油DHA:被認可為魚油提取物而非DHA直接來源。藻類DHA:取自純天然海藻原料精製,直接從海洋單細胞海藻中提取,天然純淨。
五、作用
深海魚油DHA:含EPA,具有為老年人降低血脂及稀釋血液粘稠度作用。藻類DHA:不含EPA。添加DHA+ALA,促進大腦和視力發育,寶寶加倍聰明。
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